Поварской кухонный нож сантоку Yaxell 16.5 см, трехслойная сталь с сердечником из стали VG-10, Япония

Приобрел по совету из топа ножей на одноименном ютубе канале. Спасибо за совет - нисколько не жалею о покупке! Нож прекрасно справляется со своими функциями, отлично лежит в руке и выглядит.

Оба моих шеф ножа марки Yaxell, и оба в японском стиле сантоку (кстати, сантоку на японском языке означает «три добродетели»). Я легко нарезаю все продукты своими ножами (хотя, если вы захотите нарезать арбуз, вам понадобится нож большего размера). Я готовлю для семьи из трех человек, поэтому этого размера ножа мне достаточно. Если вы готовите еду с утра до вечера на большую семью, я бы советовал вам к покупке стандартный 20 см шеф нож. Он лучше подходит для большого объема работы.