Ножи Yaxell

Yaxell

Японские ножи сегодня исключительно популярны во всем мире. Расширившиеся коммуникационные и транспортные возможности в последние десятилетия помогли производителям и потребителям разных стран соединиться друг с другом множеством взаимообогащающих связей. Благодаря этому европейские и российские ценители высококачественных кулинарных инструментов смогли познакомиться со многими известными японскими производителями поварских ножей. Далеко не последнее место в их почетном ряду занимает японская компания Yaxell.

Одна из наиболее известных японских компаний, занимающихся выпуском замечательных кулинарных инструментов, компания Yaxell базируется в городе Секи. Этот древний исторический центр изготовителей холодного оружия сосредоточил в себе многовековые традиции металлообработки, секреты которой передаются здесь от отца к сыну из поколения в поколение.

Свою официальную историю компания Yaxell отсчитывает с 1932 года. Вошедшие в ее штат опытные мастера за прошедшие годы создали весьма интересный модельный ряд ножевых изделий, в настоящий момент объединенных в несколько основных серий. В них входят высококачественные поварские ножи Yaxell, изготовленные по дамасской технологии, лезвия которых состоят из многослойной высокоуглеродистой стали SG2 и VG-10, после закалки достигающих уникальной твердости 60–61 единиц по шкале Роквелла.

В нашем гипермаркете ножей к вашим услугам кухонные ножи Yaxell ZEN (ножи с 37-слойными лезвиями), RAN (69-слойные лезвия) и ножи «Яксель» GOU (101-слойные лезвия), а также удобные и функциональные устройства для заточки ножевых лезвий. Стильные и удобные ножевые рукояти, которыми оснащены ножи Yaxell, выполнены из микарты, обеспечивающей высокую гигиеничность работы и надежное удержание инструмента в руке повара. Удобство и эффективность — две основные причины, по которым ножи Yaxell становятся выбором профессионалов.

Ножи Yaxell, изготовленные японскими мастерами ножевого дела из города Секи, соединяют в себе многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками. Ножи «Яксель» не гнутся и не ломаются под нагрузкой, сохраняя свое идеальное рабочее состояние на протяжении многих лет. Уникальная функциональность, прочность, долговечность и великолепный внешний вид помогают компании Yaxell успешно продвигать свой бренд по всему миру, постоянно увеличивая объемы продаж своих высококачественных ножевых изделий в самых разных странах. Компания весьма успешно продаёт кухонные ножи Yaxell — ежегодно реализуется свыше шести миллионов единиц этой продукции.

Вы сможете лично прикоснуться к прославленному японскому качеству, приобретя у нас для своей кухни поварские ножи Yaxell. Zen, Ran, Goy — лучшие представители этих серий ждут вас!