Фильтры

Бренд

Victorinox Cutlery(32) Arcos(28) Owl Knife(20) Kai(18) Mcusta(18) Berger Cutlery(13) Zwilling(12) Nesmuk(11) Gude(9) Boker(9) Xin Cutlery(9) WMF(7) Samura(5) Tuotown(4) Miyabi(4) Shimomura(4) Kanetsugu(3) Masahiro(2) Wuesthof(2) Spyderco(2) Cold Steel(2) Del Ben(2) Kizlyar Supreme(2) Мастерская «Васильев и Сазонов»(2) REZAT.SALE(1) Opinel(1) OXYS Knives(1) Fox Knives(1) Gazebo Custom(1) Kanetsune(1) Tojiro(1) Sakai Takayuki(1)

Материал клинка

1.4116 X50CrMoV15(47) X55CrMo14(20) X45 Cr Mo V 15 NITRUM®(18) M390 Microclean®(14) VG-10 в обкладках из дамаска(13) Aus 8(12) X50 Cr Mo V 15(11) DSR1K6(11) Специальная ножевая с криозакалкой FRIODUR®(11) Nesmuk Patented Niobium Steel(7) VG-MAX в обкладках из дамаска(6) 440C / Laminated 410(6) Coreless Laminate with Japanese VG-10 & VG-2 Steel(5) Vanax SuperClean Vanax 37(4) C75 Carbon Steel(3) Nesmuk C90 San Mai Damascus(3) VG-10 в обкладках из дамаска близкий по составу аналог китайского производства(3) Sandvik™ 14C28N(2) Sandvik™ 12С27(2) MBS-26(2) FC61 Fine Carbide в обкладах из дамаска(2) FC61 Fine Carbide(2) SG2 San-Mai(2) Мартенситная нержавеющая 1.4034 X46Cr13(2) Высоколегированный булат(2) Damasteel® AB, Inc. Sweden(2) Lohmann Cromax PM(2) Циркониевая керамика(1) VG-MAX and SUS 420J2 Composite(1) VG-10 / Laminated 420J2(1) CTS™ - BD1N Alloy(1) CTS™ - BD1 Alloy(1) N690(1) 420J2(1) MC63 в обкладках из дамаска(1) S90V™(1) Nesmuk C100 San Mai Damascus(1) MoV(1) 4034(1)

Угол заточки ножа (град.)

15(67) 20(42) 16(25) 17(24) 15-17(23) 9-12(5) 16-20(3) 12,5(3) 12 (заточка вручную Silk Edge®)(3) 20 (ручной способ обработки)(2) 18-20(2) 20 (общий угол)(1) 18(1) 10(1)

Тип шлифа (сечения клинка)

Flat Grind(182) Convex Grind(25) Hollow / Flat(10) Katakiriba (Kitano Edge, Shinogi-Zukuri)(3) Hollow Grind(1) Flat Grind(1)

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная(218) Двусторонняя асимметричная(5) Волнообразная(3)

Материал рукояти

Ацетальная смола (полиоксиметилен)(30) Pakka wood(30) Полипропилен(28) Стеклотекстолит G-10(20) Fibrox®(16) ABS-Пластик(8) Оливковое дерево(6) Smoked Oak (копченый дуб)(5) Черное дерево (African Blackwood)(4) Сердечник - Polypropylen / Внешняя оболочка - T.P.E. (Thermoplastic Elastomer)(4) Ореховое дерево(4) Микарта (Canvas-Micarta)(4) Дерево палисандр(4) Cromargan® (18/10 Stainless Steel)(4) Carbon fiber(4) Пластик(4) Кап, нарост на дереве(3) Сталь X50CrMoV15(3) Сливовое дерево(2) Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®(2) Мореный дуб(2) Аризонское железное дерево(2) Spalted Maple(2) Spalted Beech(2) Кастомный карбон Diffusion Copper (Custom Designer Carbon, Россия)(2) Кастомный карбон Diffusion Black (Custom Designer Carbon, Россия)(2) Zebra Wood(2) Стабилизированный березовый сувель / Акриловый композит(1) Стабилизированная древесина (древесный пластик)(1) Красное дерево(1) Композит на основе бамбуковой пудры и полипропилена(1) Карельская береза стабилизированная (Curly birch)(1) Змеиное дерево (Snakewood)(1) Дуб(1) Дерево из дубовых бочек, в которых выдерживался коньяк(1) Дерево бук(1) Дерево Бубинга(1) Дерево бокоте(1) Corian® (Искусственный камень)(1) Карельская береза стабилизированная (Curly birch) / Акриловый композит(1) Дерево макасар(1) Karelian Birch Burl (Кап карельской березы)(1)

Длина клинка (см)