Фильтры

Бренд

Arcos(208) Wuesthof(175) Samura(167) Victorinox Cutlery(127) Kai(88) Yaxell(79) Zwilling J.A. Henckels(74) Mcusta(72) Owl Knife(61) Tojiro(55) WMF(52) Opinel(52) Miyabi(51) Gude(43) Shimomura(39) Kanetsugu(27) Nesmuk(27) Spyderco(24) Global(23) Kanetsune(21) Sakai Takayuki(17) OXYS Knives(16) Мастерская "Волчий Век"(16) Robert Welch(15) Del Ben(15) Boker(14) Forge de Laguiole(13) Товарищество Завьялова(13) Cold Steel(11) Maruyoshi(11) Santa Fe Stoneworks(11) Мастерская Сёмина(8) Al Mar Knives(6) Kizlyar Supreme(5) Suncraft(4) Tamahagane(4) Roselli(3) Ontario(3) Muela(3) EKA(2) Lion Steel(2) Extrema Ratio(2) Peugeot(2) Le Creuset(1) Тульские традиции(1) Мастерская «Слон & К.»(1) Кузнец Матвеев(1)

Материал клинка

X50 Cr Mo V 15(184) VG-10 в обкладках из дамаска(163) Aus 8(150) X45 Cr Mo V 15 NITRUM®(128) X50 Cr Mo V 15(99) X45 Cr Mo V 15(68) X55CrMo14(66) Специальная ножевая с криозакалкой FRIODUR®(65) 1. 4116 X50CrMoV 15(61) DSR1K6(57) Sandvik™ 12С27(50) VG-MAX в обкладках из дамаска(47) SG2 Micro Carbide в обкладах из дамаска(35) VG-10 / Laminated 420J2(34) M390 Microclean®(30) N690(23) Nesmuk Patented Niobium Steel(19) Coreless Laminate with Japanese VG-10 & VG-2 Steel(18) 420J2(18) Lohmann Cromax PM(17) CROMOVA 18(16) Циркониевая керамика(15) FC61 Fine Carbide(14) (14) Dauphinox Bonpertuis™ T12(13) MC63 в обкладках из дамаска(12) CTS™ - BD1N Alloy(11) FC61 Fine Carbide в обкладах из дамаска(11) SG2 San-Mai(11) Elmax(9) MC63 Friodur® Cryogenically Treated / Laminate(8) Aus 10(8) Aus 8 / Laminated Sus 410(8) Niolox 1.4153.03 SB1 steel(8) Мартенситная нержавеющая 1.4034 X46Cr13(8) MoV(7) CROMOVA 18 SANSO(7) Damasteel® AB, Inc. Sweden(7) CMV60 в обкладах из дамаска(7) C75 Carbon Steel(6) ZA-18 / Laminated AUS-2(6) K340(5) AoGami Super Blue San-Mai® AoGami Super Blue / Lamitated SUS410(5) VG-2 / Laminated SUS 410(5) MBS-26(5) ZDP-189 Friodur® Cryogenically Treated в обкладках из дамаска(5) быстрорежущая D103 ДИ103-МП в обкладках из дамасской стали(4) Nesmuk C90 San Mai Damascus(4) S90V™(4) Shirogami Ni-Mai® Shirogami / Laminated 420JT(4) HAP72 High Speed Tool Steel(3) SKD-12(3) Shirogami Hon-Warikomi Takefu Shiro-2 / Laminated SUS 410(3) Aus-8 Ni-Mai® Aus-8 / Laminated 420J2(3) Nesmuk C100 San Mai Damascus(3) VG-1 в обкладках из дамаска(3) Damascus steel(3) Sandvik™ 14C28N(3) VG-5 в обкладах из дамаска(3) Мартенситная нержавеющая штампованная 1.4034 X46Cr13(3) 7Cr17(2) Nitrox®(2) Aus 8 / Laminated 3Cr13(2) S125V™(2) Zladinox® ZDI-1016(2) 95Х18(2) Shirogami в обкладках из дамаска(2) Aus-10 / Laminated 420J2(2) YXR-7 Matrix High Speed Steel(2) W75 Carbon Steel(2) 9ХС(1) 1. 4116 X50CrMoV 15 Ni-Mai® 1. 4116 / Laminated 420J2(1) Углеродистый дамаск Владислав Матвеев. г. Брянск, Россия(1) DSC® Carbon Damascus SuperClean Schmiedewerkstätte Markus Balbach, Germany(1) Nesmuk C150 San Mai Damascus(1) Углеродистый дамаск Логинов В. С. - Россия, г.Ворсма(1) У8(1) Х12МФ(1) 65Х13(1) 65Г(1) VG-2 в обкладках из дамаска(1) Super Gold Powder Steel в обкладках из дамаска(1) 4034(1) VG-5 / Laminated SUS 410(1) Sleipner®(1) S110V™ and Sandvik 14C28N™ Composite(1) SK-5 Carbon Steel(1) VG-10 Ni-Mai® VG-10 / Laminated 420J2(1) CTS™ - BD1 Alloy(1) UHC Ultra High Carbon(1) Aus 8A(1) VG-10(1)

Количество слоев стали

33(110) 3(91) 101(28) 17(25) 37(21) 69(20) 67(17) 161(15) 63(12) 49(11) 65(9) 72(8) 32(8) 133(5) 2(5) 120(4) 31(4) San Mai - Трехслойный ламинат:Центральный слой, сердцевина - High Carbon SteelВнешние слои, обкладки клинка - Carbon Damascus Steel (210 слоев с каждой стороны)(3) 5(3) 193(3) 15(3) San Mai - Трехслойный ламинат:Центральный слой, сердцевина - High Carbon SteelВнешние слои, обкладки клинка - Carbon Damascus Steel (350 слоев с каждой стороны)(2) San Mai - Трехслойный ламинат:Центральный слой, сердцевина - High Carbon SteelВнешние слои, обкладки клинка - Carbon Damascus Steel (120 слоев с каждой стороны)(2) 71(2) 150(2) San Mai - Трехслойный ламинат:Центральный слой, сердцевина - High Carbon SteelВнешние слои, обкладки клинка - Carbon Damascus Steel (180 слоев с каждой стороны)(1) 11(1) 64(1) 300(1)

Угол заточки ножа (гр.)

15(512) 15-17(340) 20(289) 16(105) 17(94) 18-20(32) 10(31) 12 (заточка вручную Silk Edge®)(21) 20 (ручной способ обработки)(21) 9-12(19) 12,5(18) 18(10) 30(4) 25(4)

Тип шлифа (сечения клинка)

Flat Grind(1425) Convex Grind(101) Правая кромка выпуклая Convex / Левая кромка вогнутая Hollow(33) Hollow / Flat(15) Scandi grind(11) Katakiriba (Kitano Edge, Shinogi-Zukuri)(9) Hollow Grind(6) Левая кромка выпуклая Convex / Правая кромка вогнутая Hollow(1)

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная(1326) Волнообразная(179) Plain(39) Односторонняя(35) Микросеррейторная(27) Двусторонняя асимметричная(14) Serrated(12) Волнообразная / Серрейторная(9) Волнообразная / Микросеррейторная(6)

Материал рукояти

Ацетальная смола (полиоксиметилен)(295) Pakka wood(227) Стеклотекстолит G-10(134) Полипропилен(127) Микарта (Canvas-Micarta)(114) ABS-Пластик(113) Fibrox®(58) TPE (Thermoplastic Elastomer)(47) Пластик(42) Stainless Steel (нержавеющая сталь)(36) Граб(30) Стабилизированная древесина (древесный пластик)(28) Черное дерево (African Blackwood)(25) Сердечник - Polypropylen / Внешняя оболочка - T.P.E. (Thermoplastic Elastomer)(22) Дерево из дубовых бочек, в которых выдерживался коньяк(22) Микарта (Linen-Micarta)(20) Карельская береза стабилизированная (Curly birch)(18) Cromargan® (18/10 Stainless Steel)(17) Дерево магнолия(16) Carbon fiber(15) Сталь X50CrMoV15(14) Нержавеющая сталь 18/10(14) Нержавеющая сталь 18/10, сатинирование(14) Smoked Oak (копченый дуб)(12) Дерево палисандр(12) Дерево бук(11) Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®(10) Дерево венге(10) Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь(10) Corian® (Искусственный камень)(9) Karelian Birch Burl (Кап карельской березы)(6) Аризонское железное дерево(6) Мореный дуб(6) Zytel®(6) Полиамид, армированный стекловолокном (15%)(5) Sermollan®(5) Наборное дерево — лицевая сторона / Черное дерево (African Blackwood) — обратная(5) Дерево ясень(5) Ореховое дерево(5) Эбеновое дерево(4) Сливовое дерево(4) Jigged Bone(4) Kraton®(4) Оливковое дерево(4) Сталь Aus 10(3) Spalted Beech(3) Наборный камень — лицевая сторона / Черное дерево (African Blackwood) — обратная(3) Кап, нарост на дереве(3) Сталь 420J2(3) Дуб(3) Дерево каштан(2) Африканское дерево(2) Сталь Bohler N690Co(2) Вереск (Briar)(2) Змеиное дерево (Snakewood)(2) Бамбук(2) Термопластик FRN(2) Ацетальная смола (полиоксиметилен), нерж. сталь 18/10(2) Светлый рог буйвола(2) Гренадил (африканское чёрное дерево) + Аризонское железное дерево(1) Гренадил (африканское чёрное дерево)(1) Кость кашалота(1) Kebony Maple Wood(1) Древесина тика(1) Трехмерный акриловый композит(1) Дерево Падук (Padouk)(1) Дерево бокоте(1) Розовое дерево(1) Композит на основе бамбуковой пудры и полипропилена(1) ABS Пластик / Kraton®(1) Дерево палисандр с покрытием японским лаком Urushi (漆)(1) Bombay Black Wood(1) Береста(1) Zebra Wood(1) Amboynia Burl(1) Натуральный рог(1) Karin Wood (Падук)(1) Можжевельник(1) Дерево туя(1) Натуральная кость(1) Термопластик GRN(1) Cталь кованая, молибден-ванадиевая (X45-50 Cr Mo V 15)(1) Дерево(1) Дерево кокоболо(1) Олений рог(1) Черный рог буйвола(1)

Тип монтажа рукояти

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)(671) Hidden Tang (Всадной глухой)(514) Hidden Tang (Всадной сквозной)(221) Partial Tang (В пропил рукояти, частичный хвостовик)(115) Полая рукоять(54) Цельнометаллический нож(27) Skeletonized Full Tang (Накладной на полный скелетизированный хвостовик)(6)

Длина клинка (см)

Вес (г)

Страна изготовитель

Япония(513) Германия(374) Испания(218) Китай(173) Россия(124) Швейцария(120) Франция(64) США / Япония(11) Тайвань(11) США(10) Вьетнам(9) Италия(9) Португалия(3) Финляндия(3) Швеция(2) Канада(1)