Зачетный нож. Очень удобная рукоять. В инструменталке такой должен быть, с ним удобно работать. Название "ремесленный" его характеризует именно таким.
Традиционный японский ремесленный нож для левши - "косяк" Kiridashi для резьбы по дереву (V2 - Shirogami Ni-Mai®) 5.5 см. YU/RB-2/L
