Кухонные ножи Mon - сталь VG10, ламинат 3 слоя Yaxell

Фильтры
Сортировка

Последние отзывы о товарах бренда

1 отзыв
Ножами пользуюсь почти год. Нареканий никаких. Качество-блекск, режут шикарно. Затачиваю точилкой под японские ножи. Очень рекомендую!
1 отзыв
Работать таким ножом одно удовольствие , у меня два таких Monи Ran
1 отзыв
Нож режет отлично, красивый, ручка удобная, но баланс сильно в сторону ручки + также, как у шеф ножа, клепки немного выступают и есть небольшая щель , между двумя половинками микарты.
1 отзыв
Купил данный набор, нож режет отлично, но немного тяжеловат, видимо нужно привыкать после самуры бамбук. На ручке клепки немного выступают и есть небольшая щель, по стыку двух половинок микарты, при работе вроде не ощущается, но считаю, что за такую цену, производитель мог бы отнестись более ответственно к качеству производства. Точилка с виду очень простая, гритность 400 на оба паза (точится сначала одна сторона рк, потом другая), опробовал на самуре, бумагу режет, но подойдет лишь , как грубая заточка или для тех, кто точить на камнях не умеет совсем. Идет в наборе, поэтому ладно пойдет, но полная стоимость 3800, считаю явно завышенной.
1 отзыв
Прежде всего, мне очень нравится этот нож. Рукоятка действительно удобна, а лезвие очень острое, хотя я не долго им пользуюсь, но клинок еще остается острым. К сожалению, у этого ножа есть несколько косметических проблем. Лезвие ножа царапается очень легко. Хорошо, что царапины не слишком очевидны, но они есть. Во-вторых, переходы между рукояткой и металлическими частями ножа, не являются гладкими и бесшовными. P.S. Я связался с магазином и мне заменили нож! Теперь проблемы с зазором на рукоятке нет! Спасибо за оказанный сервис!
1 отзыв
Я не профессиональный повар, но не отметить этот нож не мог! В семье к мясу и рыбе, я жену не допускаю, предпочитая готовить сам. При тонкой нарезки мяса нож должен быть острым как самурайская катана! Вот и пришли японцы на помощь! Высококачественный нож с идеальной балансировкой, гарантирует максимальный комфорт при резке. Режущие свойства таковы, что мясо словно распадается без особых усилий. Компания Yaxell гарантирует сохранение режущих свойств данного изделия до 5 тысяч циклов заточки. Одним словом, мне этого ножа хватило-бы до конца жизни!

Кухонные ножи Mon - сталь VG10, ламинат 3 слоя Yaxell

Кухонные ножи линейки Yaxell Mon — это превосходный рез клинков из трехслойного ламината, удобные, нескользкие рукоятки, идеальный баланс каждого ножа и справедливая цена на настоящие японские ножи! Yaxell Mon — прекрасный выбор для домашней готовки и профессиональной кухни!

Клинки кухонных ножей Yaxell Mon выполнены из твердой, легированной кобальтом и молибденом японской стали VG-10, известной своей стойкостью к коррозии, вязкостью и способностью хорошо удерживать остроту режущей кромки. Центральный твердый слой клинка из стали VG-10 (закален до 61 HRC) упакован в обкладки из мягкой нержавеющей стали 420J2. Заточка ножей — двухсторонняя, симметричная, под углом в 15 градусов. Азиатский угол заточки гарантирует идеально чистый рез.

Рукоятки ножей из серии Mon выполнены из ударопрочной, гигиеничной микарты. Монтаж — всадной сквозной, на двух больших заклепках. Каждый нож Yaxell Mon оснащен аккуратным больстером и навершием из полированной нержавеющей стали.

 

x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время