Добавление товара...



Gou

Смотреть подробнее
Хит продаж
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 14403
17389 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 14401
17389 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 14406
12989 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 14398
10290 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 14402
15389 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 14397
9290 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 14400
12390 р.
Смотреть подробнее
Хит продаж
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 24950
78260 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 14404
22289 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 14405
19989 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 15761
17389 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 36520
78260 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38156
52007 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 36521
78260 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 36519
78260 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38157
69860 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38159
69860 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38154
52007 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38158
69860 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 38155
52007 р.
Смотреть подробнее
Новинка
Материал клинка: Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска
Материал рукояти: Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь 18/10
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 37839
52007 р.



Gou

Высокие качественные характеристики ножей GOU 101 достигаются путём применения специальной термической обработки, при которой осуществляется точная (вплоть до десятых долей градуса) регулировка температуры. Закалка ножей происходит в несколько этапов. Для начала лезвия клинков GOU 101 нагреваются до огромных температур в специальных печах.

После этого — на следующем этапе — осуществляется охлаждение ножей до минусовых температур. Обрабатываемые клинки проходят полные циклы закалки не один раз — с каждым разом температура становится выше при нагревании и ниже при охлаждении. Такой метод закалки придаёт металлу особые свойства — нож приобретает повышенную прочность, и служит своему владельцу в течение долгого времени. Для ножей из серии GOU 101 по нормативам значение конечной твердости равно 62–63 единицам по шкале Роквелла.

Ножи GOU 101 производятся из дамасской стали, которая создаётся путём многократной ковки многослойных заготовок, состоящих из различных типов сталей. Цифра 101 в названии серии говорит о количестве слоёв в структуре используемой стали.

Многослойная дамасская сталь имеет множество преимуществ перед обычными сталями. Она тверда, но, в то же время, упруга, долговечна и устойчива к воздействию ржавчины, лезвие из неё легко затачивается и долго остаётся острым. В структуре дамасской стали чередуются слои мягкой и высокоуглеродистой стали — от первых она получает упругость, от вторых — необычайную крепость. При этом устраняются такие недостатки, как хрупкость и недолговечность.

На этом расшифровка названия серии не заканчивается: само слово «GOU» в переводе с японского означает «превосходство», «роскошь». Таким образом, клинки серии GOU 101 имеют говорящее название, уведомляющее покупателя о том, что он приобретает VIP-изделия, намного превосходящие по своим качествам обыкновенные кухонные ножи.

Рукояти ножей GOU 101 сделаны из слоистого пластика, для изготовления которого используется льняной холст и синтетическая смола. Это материал, обладающий повышенными прочностными характеристиками и долговечностью. Рукоятки присоединяются к стальному полотну при помощи заклёпок из нержавейки.

Качественные ножи GOU 101 от компании Yaxell, помимо великолепных пользовательских свойств, обладают также отличным внешним видом. Эти ножи способны украсить интерьер любой кухни.

 
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
Доставка
  • на следующий день после заказа по Москве собственной курьерской службой
  • любыми транспортными компаниями по всем крупным городам России
  • доставка Почтой России в любую точку РФ
  • бесплатная срочная доставка в день заказа товаров со статусом в магазине
  • более 2500 пунктов выдачи
Ассортимент
  • крупнейший в Европе оффлайн-магазин в историческом центре Москы
  • более 15 000 ножей в наличии в каталоге интернет-магазина
  • полный ассортимент премиальных брендов в магазине
  • магазин авторизован всеми ведущими производителями
Ценителям ножей
  • эксклюзивные интервью ножевых дизайнеров
  • интересные статьи и новости ножевого рынка
  • 3Д-фотографии ножей, максимально полные характеристики в каталоге
  • реальные отзывы пользователей
  • отзывы ножевых критиков
Сервис клиентам
  • удобная программа лояльности и бонусов
  • постоянные акции и скидки
  • экспертные консультации
  • сервис "Гарантия цены"
  • безупречная репутация за 9 лет работы
Гарантия качества
  • только оригинальный товар
  • официальная гарантия производителя
  • возможность возврата в течении 14 дней
  • решаем все гарантийные вопросы
  • проверка товара перед отправкой
На главную страницу Написать письмо