Crafter
Кухонные ножи Wuesthof Crafter созданы с использованием опыта мастеров прошлых поколений и самых передовых, современных технологий. Серия Crafter — это классический европейский дизайн, надежный, удобный клинок, приятная в тактильном контакте рукоять, идеальный баланс. Ножи Wuesthof Crafter для тех, кто любит готовить!
Все ножи из серии Wuesthof Crafter оснащены клинками из кованой нержавеющей стали X50 CrMoV15, легированной хромом, молибденом и ванадием. Эта сталь — один из самых популярных материалов для лезвий европейских кухонных ножей. Она обладает высокой стойкостью к коррозии и отменной резучестью. Клинки заточены под азиатским углом в 15 градусов, что при закалке лезвий в 58 HRC дает идеальный, чистый рез.
Рукоятки ножей выполнены из копченого дуба — супердолговечного и очень прочного материала. Накладки смонтированы на полный хвостовик (Full tang) на трех латунных заклепках. Дополнительно ножи оснащены аккуратными больстерами из нержавеющей стали.