Ножи понравились (приобретала комплектом), действительно очень удобные и выполнены без каких-либо «если». Также отмечу вежливость и компетентность продавца магазина – мне предоставили исчерпывающую информацию и продемонстрировали все, что я захотела. Работой магазина довольна, товар рекомендую к приобретению.
Отличный нож, немецкая классика, очень удобный, из рук выпускать не хочется. Не знаю,что там немцы сделали с простой нержавейкой, но режет она просто отлично.
Wuesthof – это качество, традиции, производство ножей более 200 лет, поэтому в вопросах кухонных ножей и определенной кухонной утвари я выбираю исключительно Wuesthof. Стейковые ножи купил на шесть персон. Получилось не дешево, но ножи того стоят. Очень тщательно обработаны, нет никаких заусенцев или облоя, видно, что это немецкое производство. Эмоции от использования ножей исключительно положительные. Рекомендую этот бренд всем, кто понимает толк в настоящем качестве, на века.
В работе нож пока не опробовал. но в руке сидит очень удобно, вес ножа замечательный. Острота ножа не вполном объеме удовлетворяет, но это субъективно, подправлю.
Процедура принятия заказа, отправки, сроков получения - выше всяческих похвал, всё на высоком уровне!
В работе нож пока не опробовал. но в руке сидит очень удобно, вес ножа замечательный.
Процедура принятия заказа, отправки, сроков получения - выше всяческих похвал, всё на высоком уровне!
Заказ мой от 09.02.2021г. Купила я данный мусат для правки ножей Wuesthof с кольцом 26 см, Германия. И вот решила написать отзыв. Несколько лет пользуюсь данным мусатом. Правлю кромки моих кухонных ножей, и уже не приходится просить мужа затачивать ножи, т к ножи всегда острые благодаря мусату. Вот такой у меня помощник на кухне, прям не нарадуюсь! Работать мусатом удобно и безопасно, понравился дизайн, и то, что есть металлическая гарда, выбирала именно с ней, во избежание порезов рукояти мусата, и для безопасности и защиты рук. Ну и смотрится такой мусат как-то солидно, серьёзно))). Спасибо магазину за мою покупку, за качественный товар!
Разумеется это на сторону. А вы разве видели где-то кухонный нож с общим углом в 15 градусов? Я лично нет. Да и по логике вещей у такого ножа кромка как фольга - сомнется при малейшей нагрузке, тем более если это европейская нержавейка.
Хочу обратить внимание покупателей на особенности этого ножа. Он хоть и называется Шеф 18см, но на самом деле нож узкий и легкий, и больше похож на универсальный нож.
Но ! Нож очень хорошо лёг в женскую руку! Это женский шеф нож - этакий женский угодник. :) В целом нож хороший !
Компания Wuesthof базируется в городе Золинген — главном немецком историческом центре производства ножей, за которым закрепилась слава «города клинков». Компания была основана более 200 лет назад, в далеком 1814 году, как небольшая семейная фирма, и вплоть до настоящего времени ей управляют потомки основателей. Нынешние руководители компании Харальд Вюстхоф и Виола Вюстхоф, приходятся друг другу двоюродными братом и сестрой. Они принадлежат к седьмому поколению семьи Вюстхоф. Сегодня в Wuesthof работает около 500 человек, а ее продукция продается в более чем 80 странах мира, включая США и Канаду.
Трезубец в круге, на красном фоне, красующийся на фирменном логотипе, сегодня является общепризнанным знаком качества. Он символизирует триединство формы, функциональности и качества изготовления ножей, так как эти три параметра тесно связаны друг с другом. Компания Wuesthof специализируется на изготовлении премиальных кухонных ножей и наборов, кухонных аксессуаров (ножницы, подставки для ножей, разделочные доски) и приспособлений для заточки ножей. Также у Wuesthof в наличии несколько линеек бюджетных ножей для кухни, которые отлично подойдут в качестве подарка любителям готовки.
Компанию Wuesthof можно назвать одним из ведущих ножевых производителей Европы и мира. На производстве Wuesthof успешно используют передовые материалы и специальные технологии, умело сочетая их с двухсотлетним опытом производства качественных кухонных ножей. Более дюжины серий ножей для кухни в ассортименте немецкого производителя позволяют подобрать оптимальные модели для потребителя с различными требованиями. А кроме этого, Wuesthof регулярно представляет новые линейки ножей, с эффектным продуманным дизайном и великолепной функциональностью. Серии Epicure, Crafter, Performer наглядно демонстрируют мастерство дизайн-студии компании Wuesthof, настоящее немецкое качество и стиль.
Высокое качество ножей от компании Wuesthof обеспечивается за счет сочетания в их производстве традиционных и ультрасовременных технологий. Ножи производятся в Золингене на трех заводах. Значительную часть каталога бренда составляют премиальные кухонные ножи, наборы ножей с клинками ручной ковки, финальная заточка которых выполняется вручную опытными специалистами, кухонные аксессуары и инструменты (серия Professional Tools) и товары для бара. Но при этом многие технологические операции, не требующие ручной работы, осуществляются ультрасовременной техникой — более чем сотней промышленных роботов с программным управлением. На сегодняшний день производство Wuesthof — наиболее высокотехнологичное среди предприятий подобной направленности, что гарантирует высокое качество выпускаемой продукции.
Профессиональные ножи с клинками ручной ковки хорошо подойдут для шеф-поваров, а для домашних кухонь Wuesthof выпускает более бюджетные товары с клинками из прокатной стали, цена которых вполне доступна. Компания Wuesthof является одним из наиболее авторитетных в мире производителей ножей для шеф-поваров. Она имеет статус официального партнера и поставщика Немецкой и Японской ассоциаций шеф-поваров. Кроме того, продукция этого бренда регулярно принимает участие в международных выставках товаров для дома:
Maison et Objet (Париж, Франция),
Ambiente (Франкфурт, Германия),
International Home + Housewares Show (Чикаго, США)
Поменял свою коллекцию Wusthoff Icon на Epicure - и не жалею! В руке лежат удобней (хотя это казалось невозможным), заточку держат долго - и правятся достаточно легко - готовить - удовольствие! И про японцев не надо вспоминать - там на правку надо мастеру с поклоном нести. А по ощущениям - Эпикур минимум не хуже. Всячески рекомендую для домашнего использования.
