Есть одно старое мудрое правило: хочешь создать высококачественный инструмент – спроси совета у профессионала, который с этим инструментом работает. Именно так и поступили японские специалисты, создавшие замечательную серию поварских ножей Tojiro Supreme Series. В качестве главного консультанта они пригласили французского шеф-повара Ги Мартена (Guy Martin). В результате серия ножей Tojiro Supreme произвела настоящий фурор в мире высокой кухни. Их изысканный внешний вид и уникальная эргономика идеально дополняют друг друга. Ножи Supreme Series изготовлены из многослойной стали (63 и 37 слоев), в результате их твердость достигает 63 HRc! В серию входят как универсальные, так и специализированные поварские ножи. Эти исключительно удобные, очень острые и легкие на вес японские поварские инструменты станут настоящей находкой для любого Мастера кухни. Сам Ги Мартен в настоящий момент трудится шеф-поваром в знаменитом парижском ресторане «Гран Вефур». В этом историческом заведении офицеры русской армии отмечали в 1814 году взятие Парижа. Вы любите священнодействовать на собственной кухне? Японские ножи Supreme Series помогут Вам создавать уникальные кулинарные шедевры!
