Заточка разве обязательна? Некоторые вообще не точат, чтобы владелец сам заточил так, как ему нужно, а не навязывать конкретную заточку под цели, которые могут не совпадать с целью будущего владельца. А полочники вообще некоторые и не точат.
Нож ну ооочень красив, форма клинка и рукояти, карелочка, узор на клине, все дела. Но вот заточка с завода это просто криминал, так нельзя. Не режет от слова совсем.
