Stainless Steel (нержавеющая сталь) / Красное дерево

Stainless Steel

«Stainless Steel» в переводе с английского языка обозначает нержавеющую сталь. Также часто применяются обозначения на других языках — Inox (на французском) и Rostfrei (на немецком).

Если на изделии просто стоит клеймо «Stainless Steel» без обозначения какой-то конкретной марки стали, то, скорее всего, это сталь марки 420 с низким содержанием углерода или её аналоги.

Следует запомнить, что термин «Stainless Steel» на самом деле не очень корректен. Нержавеющей при обычных условиях сталь может считаться, если в её составе имеется не больше 0,15 процента углерода. Такие стали нельзя подвергать процессу закалки, поэтому в ножевом производстве они не используются.

Красное дерево

Термин «красное дерево» обозначает множество пород тропических деревьев, известных на отечественном рынке под одним названием. Объединяет разные породы примерно один цвет и схожая структура древесины. Назвать все сорта красного дерева не представляется возможным, поэтому мы только отметим, что ценность красного дерева определяются не принадлежностью его к какому-либо виду, а красотой его текстуры. Часто для общего названия таких растений используют ещё один термин — «махагони».

Различают несколько типов красного дерева, среди которых самыми распространёнными являются узловатое, узорчатое, гладкое, огненное, полосатое и краплёное красное дерево. Махагони — древесина достаточно мягкая и обрабатывается очень легко. Красное дерево пользуется большой популярностью среди столяров, которые ценят его в основном не за красоту, а за устойчивость этой древесины к вредным влияниям атмосферы. Изделия из красного дерева также практически не усыхают и сохраняют свои первоначальные размеры и форму. Красное дерево отлично клеится, гнётся и очень хорошо полируется.

Свежесрубленное красное дерево отличается желтоватым цветом с оттенком красного. После того, как древесина подсыхает и подвергается воздействию света, она становится темней и красный цвет в ней проявляется в значительной степени — красное дерево приобретает коричневатый или малиновый оттенок, на текстуре начинают выделяться прожилки.

Красное дерево отлично выглядит во многих интерьерах, из него изготавливают дорогую мебель и прочные рукояти для ножей.