Сталь 1.4034 (X46Cr13)

Сталь 1.4034 (X46Cr13) является мартенситной нержавеющей сталью, обладает высокой прочностью и коррозионной стойкостью.

Формула стали X46Cr13 расшифровывается следующим образом:

Х означает, что сталь легированная, т. е. имеет в своем составе дополнительные компоненты, обеспечивающие её уникальные свойства, например, повышенную стойкость к коррозии;
46 — содержание углерода в сплаве составляет 0,46%, что придает металлу хорошую прочность;
Cr — хром, серовато-белый блестящий твердый металл. Хром влияет на способность стали к закаливанию, придает сплаву антикоррозийные свойства и повышает его износостойкость.
13 — количество хрома (12.5–14.5%).

Ножи произведены из высокоуглеродистой, нержавеющей прочной хромовой стали X46Cr13. Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (53–56 Hrc по шкале Роквелла). Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют своего цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.

Слайсеры для тонкой нарезки Для завтрака и томатов Для чистки овощей и фруктов Для стейка Для хлеба Деба (дэба) для разделки рыбы Опасные бритвы Поварские