Складной нож Boker Plus Nori 8 см, специальная японская ножевая сталь VG-10, Китай

Стильный, легчайший, резучий, VG-10, напоминает маленькую катану. Что странно, только этот нож теперь постоянно со мной на кармане уже в течении более чем 2х лет... Хотя пару десятков разных EDC накупил за это время. Ежедневно под рукой и постоянно выполняет разные работы. Уже никак без него, хлопаешь по карману, паника если нет... постоянно должен быть под рукой. Удобно...

Вот уже пару месяцев на кармане и в ежедневном использовании. Оправдал все ожидания) То, что доктор прописал: мелкий, легкий, очень тонкий и резучий.
Верно выше подмечено, что точить - те ещё танцы с бубном, ибо угол схождения разный по все длине кромки, ещё и толщина "пляшет". Все это видно только при заточке.
В общем, этот бы нож, да в качестве тех же Сов или Бенчей - цены бы ему не было) Но осознаю, что это придирки. Нож реально хорош и всего в нём достаточно.

Замечательный кроха... Присматривал такой миниатюрный ножик не случайно. В органайзер с карандашами нужен был инструмент для их заточки. Не шучу.. ) Точить карандаши стало уже расхожим выражением, не очень лестно говорящим о ноже. Но тут как раз тот случай когда нужен скальпель в помощь архитектору. VG-10 устраивала полностью, ибо почти на всех рабочих кухонных ножах именно она. Когда покупал было изначальное понимание что сразу буду нож перетачивать на 30 суммарных градусов. Этот угол обеспечивает привычное вхождение ножа в дерево. Тут ждал маленький сюрприз. Толщина сведения у основания очень сильно разнится с серединой клинка, и особенно большая у основания. По этому на таком угле РК получается клинообразной. Это единственно что смутило, но ножик будет исключительно рабочий так что немного попотев над заточкой, итогом остался доволен. Скальпель с японским макияжем но немецким паспортом...

Очень легкий, приятный и удобный во всех отношениях малыш. Можно таскать с собой где угодно, настолько легкий что не ощущается вообще. При своих габаритах очень даже рабочий ножик, с большинством повседневных нужд справляется на ура, японская сталь и немецкое качество, что еще нужно ?

Отличный ножичек! Приготовил ужин с его помощью: картошку, овощи,мясо. Только капусту шинковал шефом. Ножом не только карандаши точить и коробки открывать. Очень удобен!
Ну и подшипник смазывать не забывать после готовки.
Для выхода на пикник в выходные годится!