Отзывы

Всего 2600 отзывов

Хорошая дизайнерская работа, хоть на карман для ежедневной работы, хоть для коллекции. Интересный нож, формы занятные.
Модель культовая, в укороченном варианте, как на мой взгляд приобрела больше функционала: теперь это не огромный жабокол, а вполне себе функциональный, удобный инструмент, с ломовидным кончиком и неубиваемой конструкцией. И вес вполне приятный.
Давно пора было выпустить коротыш, а то с большим SRK по городу ходить как-то не очень. Нравится, в особенности ценник. Правильно, что из SK-5, а то все эти ламинаты, конечно, красиво, но в стоимости рабочий нож уходит в какой-то премиум сегмент, а это не всем подъемно. Вот такой же вариант – самое оно. SRK – нож для работы, а не для полки.
Долго искал себе нож на карман, но после увиденного теста на канале Романа Киясова , сомнения на счёт покупки отпали сами собой, Freek со сталью S30V показал результат лучше , чем на многих моделях со сталью М390 (!!!), что говорит о качестве закалки у Benchmade. Вкупе с одной из самых удобных рукоятей, считаю что у этой модели есть все шансы стать легендой EDC !
Бюджетный вариант. Вполне рабочий.
Никогда раньше не мог подумать, что один нож может заменить на кухне почти все предыдущие, но это действительно так ! Им постоянно хочется что-то резать, что я и делаю с большим удовольствием, и при всем при этом острота не теряется, режет как из коробки ! Обязательно куплю себе шеф нож из этой серии и маленький для чистки овощей и фруктов для полного счастья !
По совету друга (он работает поваром), купила себе этот чудо-нож. Переживала из-за рукояти, что она металлическая и будет очень легкой и скользкой. Оказалось, нож имеет идеальный баланс за счет кварцевого песка, удобно работать. Не разочаровалась и в стали, очень острый, легко поправить мусатом. Выбираю теперь из этой серии нож для овощей.
Всегда хотел себе купить нож кирицуки. Долго выбирал, в итоге остановился на глобале. Очень хороший универсальный нож, который одинаково прекрасно работает по любым продуктам с очень удобной рукояткой.
Доброго времени суток !
Этим ножом я пользуюсь каждый день, режу им всё. Им удобно разделывать курицу, резать мясо, овощи, зелень, хлеб, сыр, колбасные изделия, грибы. Он универсален. Разве что чистить что-либо им неудобно, например, чеснок и лук. 69 слоев дамасской стали ножей серии Ran делают их прочными и стойкими к воздействию коррозии. Многослойное лезвие изготовлено из японской стали VG10 высочайшего класса, которая с каждой стороны закована в 34 слоя высокоуглеродистой стали. Рукоятка из микарты не только достаточно крепкая и не впитывает пищевые запахи, но и очень удобная в использовании. Микрорельеф поверхности не дает ручке проворачиваться и скользить в руке. Твердость ножей этой серии имеет 61HRC по шкале Роквелла, что говорит об их умении оставаться безупречно острыми очень долгое время.