Давно хотел себе Джек от Южного Креста, но все как-то не складывалось. А тут повезло - эта модель появилась именно с такой, как хотел, рукояткой - в цвет, и материал. Стал счастливым обладателем! Для тех, кто не знает - Джек Эксперт победитель прошлогоднего Клинка в одной из номинаций. Да и по сути: нож бомбический.
Очень хороший комплект, рекомендую. Искала именно такой: чтобы и бренд надежный, и комплектация - побольше шефов. Тут, по сути, их три. Часто бывает, что нужно готовить в 2-3-4 человека. И универсальные ножи не всегда удобны, а тут - и большой шей, и малый, и сантоку. Ну и нож для чистки - рабочий, не для красоты, а для дела. Подставка тяжелая, когда нож снимаешь, не елозит по столу. Спасибо за быструю доставку.
Сразу оговорюсь, что покупал нож не в Центральном ножевом, а на официальном сайте Кершу. Нож понравился в первую очередь дизайном, лёгкий, хорошие материалы, отличная механика. Мне нож зашёл и сразу лёг на карман, что бывает далеко не всегда. Нож на мой взгляд очень симпатичный, однако думаю, что далеко не для всех. Рекомендую тем кто любит изящество и утончённость. Теперь о недостатках. Заточка из коробки отвратительная, перетачивать однозначно, точится алмазными брусками нормально. На клинке с одной стороны тоненькая царапина, откуда взялась не понятно, скорее всего с завода. Нож сделан в Штатах, а на Китайцах царапин не попадалось, вопрос где лучше производство? Режущая кромка имеет разную ширину, скорее всего сведение не однородное. Тем не менее это мой нож, он мне понравился!
Отличный кухонник, и для дома, и для выездов на природу. За счет тяжести шинкует просто влет. Ну и как лопатка работает. Пока попробовал только дома. В ближайшие выходные попробую на выезде. 5 из 5!