Отзывы

Всего 3896 отзывов

Нож заказал себе в подарок (была возможность), а так бы задушила жаба – дороговато. Но он того стоит – просто меч и рукоятка чуть ли не двуручная. Я понимаю, что шайбы из фосфористой бронзы – фишка Колд Стил, но подшипников мне явно не хватает.
Отличный поварской инструмент премиального уровня. Всем владельцам ножей из серии Gou рекомендую его приобрести. Прекрасный рез, отменная эргономика и функциональность. И выглядит нож просто шикарно!
Профессиональный повар. К японским ножам отношусь настороженно: привыкла к европейской школе. Вряд ли бы я сама решилась купить такой нож себе, все таки не дешевый и рисковать не хотела. Но мне подарили. После первого дня тестирования поняла – мои поварские шефы я теперь отложу в сторонку. Этот новый нож круче их на порядок. Задумываюсь полностью перейти на Яксель.
Отличный коллекционный нож из Италии: прекрасный дизайн Лукаса Бернли, дорогие материалы, безупречное исполнение, богатая комплектация. Все очень и очень достойно.
*****
18.03.19
Добрый день, подскажите пожалуйста тот нож снят с производства?
Приобрел этот нож пару месяцев назад. Очень доволен покупкой. Из коробки бреет просто фантастически. Пользуюсь ножом почти каждый день и на сегодня я его еще не точил, только пару раз слегка подправлял. Функциональность на уровне: использую не только для тонкой нарезки, но и как малый шеф для различных операций.
Давно ждал Kiritsuke. Такой нож очень популярен в США, а у нас только недавно стал появляться. Но я хотел именно Yaxell!
Шикарный нож!! Но безумно дорого для простого человека..жаль..
Отличный кухонный нож, прекрасно лежит в руке и режет не менее чудесно. Дороговат, но, надеюсь, я купил этот шеф не на один-два года, а на значительно, значительно больший период.
Не представляю себе этот нож в качестве EDC – банально жалко. Приобрел для коллекции. Интересный дизайн, прекрасное исполнение! Но только полка, конечно.