Отзывы

По совету друга (он работает поваром), купила себе этот чудо-нож. Переживала из-за рукояти, что она металлическая и будет очень легкой и скользкой. Оказалось, нож имеет идеальный баланс за счет кварцевого песка, удобно работать. Не разочаровалась и в стали, очень острый, легко поправить мусатом. Выбираю теперь из этой серии нож для овощей.

Доброго времени суток !
Этим ножом я пользуюсь каждый день, режу им всё. Им удобно разделывать курицу, резать мясо, овощи, зелень, хлеб, сыр, колбасные изделия, грибы. Он универсален. Разве что чистить что-либо им неудобно, например, чеснок и лук. 69 слоев дамасской стали ножей серии Ran делают их прочными и стойкими к воздействию коррозии. Многослойное лезвие изготовлено из японской стали VG10 высочайшего класса, которая с каждой стороны закована в 34 слоя высокоуглеродистой стали. Рукоятка из микарты не только достаточно крепкая и не впитывает пищевые запахи, но и очень удобная в использовании. Микрорельеф поверхности не дает ручке проворачиваться и скользить в руке. Твердость ножей этой серии имеет 61HRC по шкале Роквелла, что говорит об их умении оставаться безупречно острыми очень долгое время.

Пользуюсь ножом для чистки овощей и фруктов Samura уже несколько месяцев нож отличный,удобно лежит в руке, легко затачивается, овощи и фрукты с его помощью можно нарезать очень тонко. Помидоры при нарезке не мнутся резать им одно удовольствие. Нож цельнометаллический изготовлен из нержавеющей стали марки AUS 8 , длина лезвия 8.8 сантиметров.Это не первый мой нож данной марки помимо него у меня есть пара универсальных ножей Samura неплохого качества. В ножах Samura мне нравиться невысокая цена и хорошее качество, а это редкое сочетание.

Кухонный нож SAMURA HARAKIRI я приобрел чуть больше года назад. За это время он меня ни разу не разочаровал! Для начала – приятно удивила стоимость – меньше 2000 рублей. За столь высокое качество это очень дешево! Нож приятно ложится в руку, легкий, как пушинка, а самое главное – острый и остается таковым достаточно долго! Как я уже говорил, служит мне этот нож верой и правдой уже больше года, и за это время я подтачивал его всего 1 раз! Нож с легкостью справляется с помидорами – не пилит их, как все мы привыкли, а разрезает, и томат не растекается по всей разделочной доске. Ножом удобно резать и твердые продукты, такие как картофель или морковь. И мясо разделать, убрать пленки этим ножом тоже легко. Для меня этот нож стал незаменимым помощником на кухне!

Нож этой серии мне очень понравился. У меня это великолепное изделие, только в синем исполнении. Выбор пал на синий материал рукояти не из за цвета (больше по нраву в зеленом), а потому, что лезвие ножа не черного цвета, т.к. со временем с лезвия облезает краска и оно становится сильно потертым. Нож великолепно справляется с повседневными задачами в быту. Режет просто на пять с плюсом, и это все еще с заводской заточкой. Нож очень легкий - 54 гр., его можно носить даже на кармане рубашки и не замечаешь его вес, почти как ручка. Что хотелось бы в данной линейке данной моделе - было большее количество цветов рукояти с такими же характеристиками лезвия и, может быть, лезвия чуть подлиннее - ближе к 9 см. Да, еще мне нравятся более скрытые клипсы, чтобы нож вообще не был виден из кармана, но это уже больше придирки.