Нож понравился своим классическим дизайном, при том, что материал рукояти и клинка вполне современный. И подкупила длина клинка, обычно такие олдскульные ножики имеют лезвие см 7-8 длиной или даже меньше. Здесь все, как по моему заказу.
Спасибо, набор получили все отлично. Ножи именно такие, как описывал менеджер. Правильный дэба особо порадовал. Пока особо не тестировал ножи, только в экспресс режиме. Но потенциал уже виден.
Первый мой опыт работы ножом с односторонней заточкой. Привыкаю. Рекомендую все делать аккуратно и осторожно, по максимуму. Терпение и тренировки, все получится.
Пользуюсь больше года. Это мой любимый нож, таскаю на постоянке. Несколько раз разбирал и собирал – все встает отлично. Клин по центру. Была одна претензия – лайнер запирал самым краем. Чуть подточил брусочком – все теперь идеально.
Купили этот нож для нарезки и шинковки зелени, овощей. Очень удобно, работает отлично, хороший баланс, рука не устает. Лезвие ножа использую как лопатку для переноса нарезанных продуктов в кастрюлю или сковороду. Полезный толковый нож
Нож, как говорится, зашел. В первую очередь внешне. В руках вышло именно то, что я и ожидал - лег как надо. Поэтому 5 звезд. Планирую использовать в качестве вспомогательного, в качестве скиннера на охоте, ну и так далее. Геометрия работает. Эргономика тоже.