Личный кабинет
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
    Новости

    Новая линейка кухонных ножей от Boker!

    8 ноября 2018

    Профессиональное качество — для тех, кто не признает компромиссов на кухне! Представляем новую линейку кухонных ножей от старейшего ножевого производителя Германии — компании Boker.

    Серия Core Professional включает в себя два классических европейских шефа (с клинками 20.7 и 16.0 см), поварской шеф-нож сантоку, режущий инструмент для тонкой нарезки, нож для чистки овощей и нож для хлеба.

    Все ножи оснащены клинками из популярной стали X50CrMoV15 с твердостью режущей кромки 57–58 HRC, финишным сатинированием и двухсторонней симметричной заточкой под углом 15–17 градусов. Угол заточки этой коллекции близок к традиционному азиатскому, что отражает последние тенденции в европейском производстве кухонных ножей. Бритвенная острота обеспечивает идеальный чистый рез даже при очень тонких и деликатных кухонных операциях.

    кухонные ножи Core Professional

    Рукоятки ножей Boker Core Professional выполнены из гигиеничного ABS-пластика с противоскользящим покрытием Soft-touch. Форма рукоятей — эргономичная. Монтаж — всадной глухой. Дополнительно каждый нож из линейки оснащен больстером из нержавеющей стали.

    Коллекция кухонных ножей Boker Core Professional имеет сертификацию по стандарту NSF и рекомендована к использованию на коммерческих кухнях как профессиональный поварской инструмент. Ножи из данной серии изготавливаются непосредственно на мощностях Boker в Германии.

    Читайте также




    Напишите свой отзыв

    Ваш отзыв может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

    Ваше имя/ник*:
    Контактные данные
    (не будут показаны на странице)
    :
    Ваша оценка *:
    1 Ужасно 2 3 4 5 Отлично
    Ваш отзыв *:
    Отправить
    К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
    На главную страницу Написать письмо