Набор из 6-и кухонных ножей Miyabi 4000FC на магнитной подставке (блоке) Rezat RZ/MI-4000FC-6-BR Miyabi купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Вес (г) :

3030

Вес (г) :

Вес подставки 2145

Габариты (см) :

36,0 x 26,0 x 14,0

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь FC61 (Fine Carbide)

Тип шлифа (сечения клинка) :

Flat Grind

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

Угол заточки ножа (град.) :

15-17

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

Травление, шлифовка, сатинирование

Рукоять

Материал рукояти :

Pakka wood

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной глухой)

Дополнительная обработка рукояти :

Octagonal Shaped

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Наборы кухонных ножей

Категория :

Уникальные наборы кухонных ножей Rezat.Ru

Материал подставки :

Дерево дуб

Содержит :

Больстер из нержавеющей стали

Дополнительно :

Кол-во мест под ножи в подставке на одно больше, чем кол-во ножей в наборе.

По желанию Вы можете доукомплектовать набор дополнительным ножом, либо аксессуаром (мусат, ножницы и пр.)

Классификация, тип изделия :

Knife set

Назначение :

Набор кухонных ножей для выполнения различных работ на кухне

Страна бренда :

Япония

Цвет :

Венге

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Hidase, Seki, Gifu 501-3911, Japan (Zwilling J.A.Henckels, Solingen, Germany)
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: RZ/MI-4000FC-6-BR
Модель/Семейство:: Miyabi Koh 4000FC

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Miyabi: красота остроты

Уникальные ножи Miyabi: вековые японские традиции и передовые технологии. Эксклюзивно в Rezat.Ru!

Описание

Набор из 6-и кухонных ножей Miyabi 4000FC на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru

Miyabi – японский производитель премиальных кухонных ножей, выполненных с учетом многовекового опыта кузнецов-оружейников, с использованием современных прогрессивных технологий и собственных инновационных решений. Образ каждого ножа Miyabi кропотливо создается талантливыми мастерами и инженерами компании, для получения гармоничного дизайна и фантастически чистого реза.

Для создания идеального кухонного ножа компания Miyabi выделяет шесть основных факторов – преимуществ своих ножей:

Продуманный подбор материалов клинка
Особая запатентованная термообработка
Безупречная геометрия и профиль каждого лезвия
Уникальная режущая кромка
Эргономичная форма рукоятки и идеальный баланс
Идеальная подгонка и отделка

Серия ножей 4000FC оснащается клинками из стали FC61 (шведский сандвик 13с26, закаленный дважды по криогенной технологии Friodur). Фирменная термообработка придает клинкам высокую твердость (61HRC) и чрезвычайно однородную структуру с мелкими, равномерно распределенными карбидами. Рукоятки ножей Miyabi 4000FC выполнены из теплого и приятного тактильно Pakka wood. В сечении рукоятка ножа представляет собой восьмигранник (традиционная форма для японских кухонных ножей). Дополнительно каждый нож из этой серии оснащен больстером из нержавеющей стали. Каждый нож Miyabi идеально сбалансирован для снижения усталости при длительной работе.

Заточка ножей из линейки 4000FC – двухсторонняя симметричная, выполненная под углом около 15 градусов. Привычный для западного потребителя вид заточки, очень острый угол, небольшая толщина обуха гарантируют прекрасный продолжительный рез. Режущая кромка ножей Miyabi – сверхгладкая, выполненная в стиле Хонбадзуке.

Каждый кухонный нож Miyabi имеет безупречные, благородные формы и превосходную функциональность. Miyabi – оригинальные японские ножи премиального уровня для тех, кто ценит идеальную остроту и элегантный дизайн.

Относится к следующим категориям:

Наборы кухонных ножей Уникальные наборы кухонных ножей Rezat.Ru Наборы ножей в подставках

Все характеристики

Компания производитель:: Hidase, Seki, Gifu 501-3911, Japan (Zwilling J.A.Henckels, Solingen, Germany)
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: RZ/MI-4000FC-6-BR
Модель/Семейство:: Miyabi Koh 4000FC

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Miyabi: красота остроты

Уникальные ножи Miyabi: вековые японские традиции и передовые технологии. Эксклюзивно в Rezat.Ru!

Отзывы

Видеообзоры