Набор из 3-х кухонных ножей Wuesthof Performer на магнитной подставке (блоке) Rezat RZ/WUS-PER-3-312GR Wuesthof купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Количество ножей в наборе :

Вес (г) :

2499

Вес (г) :

Вес подставки 2000

Габариты (см) :

20,0 x 22,0 x 15,0

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь 1.4116 (X50CrMoV15)

Тип шлифа (сечения клинка) :

Flat Grind

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

DLC coating

Рукоять

Материал рукояти :

Полиамид, армированный стекловолокном (15%)

Тип монтажа рукояти :

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)

Дополнительная обработка рукояти :

3D textured - Hexagon Power Grip

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Наборы кухонных ножей

Категория :

Уникальные наборы кухонных ножей Rezat.Ru

Материал подставки :

Дерево дуб

Особенности :

Утяжеленное основание

2 ряда магнитов

Угол наклона подставки - 20 град.

Подставка изготовлена из натурального дерева и пропитана маслом или покрыта специальным лаком на водной основе.

Для очистки протрите слегла влажной тканью и высушите на открытом воздухе.

Не оставляйте вблизи источников тепла в том числе под прямыми солнечными лучами.

Во избежание растрескивания не погружайте в воду.

Не производите мойку подставки в посудомоечных машинах

Содержит :

Больстер из нержавеющей стали

Дополнительно :

Granton® Edge (овальные углубления на полотне клинка)

Классификация, тип изделия :

Knife set

Назначение :

Набор кухонных ножей для выполнения различных работ на кухне

Страна бренда :

Германия

Цвет :

Серый

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany
Страна изготовитель:: Германия
Артикул:: RZ/WUS-PER-3-312GR
Модель/Семейство:: Performer

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Заточка кухонных ножей: как заточить кухонный нож до максимальной остроты и чем это сделать

Кухонные ножи Wuesthof: ТОП лучших!

Большой тест кухонного ножа Wuesthof Performer: как лучше точить кухонные ножи и почему

ТОП кухонных ножей 2020

Wuesthof Epicure: современные поварские ножи из Золингена

Трезубец на страже качества и остроты: кованые ножи Wusthof

Описание

Набор из 3-х кухонных ножей Wuesthof Performer на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба

Коллекция кухонных ножей Performer от Wuesthof – абсолютно новая линейка супертехнологичных, современных и функциональных поварских инструментов, разработанных для максимального удобства и фантастической производительности при создании кулинарных шедевров. С Wuesthof Performer профессиональные повара и ценители домашней готовки достигают новых высот.

Ножи Performer созданы творческой лабораторией компании Wuesthof, под руководством Бьёрна Бергера и Доминика Траутманна при непосредственном участии четырех профессионалов кулинарного искусства: Ренато Манци, Аники Шмидт, Александра Шармберга и Рене Штайнбах. При разработке ножей Performer использовались самые современные технологии и материалы, а также более чем двухсотлетний опыт ножевых мастеров Wuesthof.

Каждый нож из серии Performer является превосходным кухонным инструментом с превосходным длительным и чистым резом. Ножи оснащаются клинками из кованной нержавеющей стали X50 CrMoV15 – самого популярного и востребованного клинкового материала у европейских ножевых производителей. Эта сталь характеризуется высокой стойкостью к коррозии, отменной твердостью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Лезвия ножей Wuesthof Performer закалены до 58 Hrc. Финишная обработка клинков – сверхтвердое алмазоподобное углеродное покрытие (DLC), защищающее лезвия от механических воздействий и агрессивных сред. Твердость покрытия достигает рекордных 104 Роквеллов.

Относится к следующим категориям:

Наборы кухонных ножей Уникальные наборы кухонных ножей Rezat.Ru Наборы ножей в подставках

Все характеристики

Компания производитель:: Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany
Страна изготовитель:: Германия
Артикул:: RZ/WUS-PER-3-312GR
Модель/Семейство:: Performer