Красивые и надежные ножи по демократичной цене – этого принципа придерживались разработчики серии Samura MO-V High Carbon. Изысканные очертания лезвий, рукоятки из эффектного темного стеклотекстолита с декоративными металлическими наконечниками – эти ножи приятно брать в руки, они украсят собой интерьер кухни. И конечно, будут надежными помощниками изо дня в день. Очень маленький угол заточки делает эти ножи острыми, как бритва, будьте осторожны при работе с ними. Для повышения безопасности эти ножи снабжены больстером, защищающим руку повара. Твердость режущей кромки ножей Samura MO-V High Carbon достигает 59 Hrc, а это значит, что заточка этим лезвиям понадобится нескоро. При должном обращении, естественно. Молибден-ванадиевая сталь AUS 8 устойчива к коррозии и агрессивным химическим воздействиям, однако их владельцу все-таки стоит придерживаться общих правил ухода за ножами.