Главная Каталог Кухонные ножи Универсальные кухонные ножи

Фильтры

Бренд

Samura(28) Arcos(21) Kai(18) Tojiro(18) Heimcut(12) WMF(10) Owl Knife(10) Mcusta(10) Miyabi(9) Shimomura(9) Wuesthof(9) Tuotown(8) Sakai Takayuki(8) Gude(7) Yaxell(7) Victorinox Cutlery(5) Berger Cutlery(4) Kanetsune(4) REZAT.SALE(3) QSP Knife(2) Kanetsugu(2) BiKnife(2) Robert Welch(2) Cold Steel(1) Masahiro(1) Deglon(1) Zwilling(1) Fox Knives(1) Мастерская «Васильев и Сазонов»(1)

Материал клинка

1.4116 X50CrMoV15(49) Aus 8(29) VG-10 в обкладках из дамаска(28) DSR1K6(14) прокатная X45CrMoV15(9) VG-10 / Laminated 420J2(7) VG-MAX в обкладках из дамаска(6) X55CrMo14(5) Aus-10 в обкладках из дамаска(4) MoV(4) 1.4116 близкий по составу аналог китайского производства(4) SK-Carbon Steel(3) Aus 8A(3) Vanax SuperClean Vanax 37(3) Elmax(3) SG2 Micro Carbide в обкладах из дамаска(3) MC63 в обкладках из дамаска(3) VG-10 в обкладках из дамаска близкий по составу аналог китайского производства(3) CMV60 в обкладах из дамаска(2) Aus 8 / Laminated Sus 410(2) Aus 8 / Laminated 3Cr13(2) Aus 10(2) M390 Microclean®(2) Damascus w/Japanese High Carbon Core(2) Coreless Laminate with Japanese VG-10 & VG-2 Steel(2) Lohmann Cromax PM(2) VG-MAX and SUS 420J2 Composite(1) VG-5 / Laminated SUS 410(1) MBS-26(1) FC61 Fine Carbide в обкладах из дамаска(1) FC61 Fine Carbide(1) N690(1) AoGami Super Blue San-Mai® AoGami Super Blue / Lamitated SUS410(1) Специальная ножевая с криозакалкой FRIODUR®(1) ZDP-189 Friodur® Cryogenically Treated в обкладках из дамаска(1) SG2 San-Mai(1) MC63 Friodur® Cryogenically Treated / Laminate(1) CTS™ - 204P Micro-Melt® Alloy(1) Высоколегированный булат(1) Damasteel® AB, Inc. Sweden(1) Damascus steel(1) Aus-6 / Laminated SUS 410(1) Aus 10 близкий по составу аналог китайского производства(1) Cталь Sandvik™ 14C28N(1)

Длина клинка (см)

Страна изготовитель

Япония(88) Китай(50) Германия(31) Испания(21) Россия(14) Швейцария(5) Тайвань(3) Италия(1)

Материал рукояти

Pakka wood(35) Ацетальная смола (полиоксиметилен)(31) Стеклотекстолит G-10(17) ABS-Пластик(16) Полипропилен(10) Микарта (Canvas-Micarta)(10) Пластик(10) Стабилизированная древесина (древесный пластик)(7) Fibrox®(5) Черное дерево (African Blackwood)(4) Нержавеющая сталь 18/10(4) Карельская береза стабилизированная (Curly birch)(4) Smoked Oak (копченый дуб)(4) Микарта (Linen-Micarta)(3) Микарта (Canvas-Micarta), нерж. сталь(3) Дерево палисандр(3) Stainless Steel (нержавеющая сталь)(3) Cromargan® (18/10 Stainless Steel)(3) Carbon fiber(3) Сталь X50CrMoV15(3) Акриловый композит(3) Стабилизированный березовый сувель / Акриловый композит(2) Сердечник - Polypropylen / Внешняя оболочка - T.P.E. (Thermoplastic Elastomer)(2) Оливковое дерево(2) Нержавеющая сталь 18/10, сатинирование(2) Дерево из дубовых бочек, в которых выдерживался коньяк(2) Zytel®(2) Corian® (Искусственный камень)(2) Кастомный карбон Diffusion Black (Custom Designer Carbon, Россия)(2) Японский кипарис (hinoki)(1) Термопластик GRN(1) Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®(1) Красное дерево(1) Композит на основе бамбуковой пудры и полипропилена(1) Дерево кокоболо(1) Дерево венге(1) Ацетальная смола (полиоксиметилен), нерж. сталь 18/10(1) Аризонское железное дерево(1) Сталь SUS 430 Stainless Steel(1) Сталь Aus 10(1) Кастомный карбон Diffusion Copper (Custom Designer Carbon, Россия)(1) Кастомный карбон ArtDamascus Gold (Custom Designer Carbon, Россия)(1) Дерево ясень(1) Гренадил (африканское чёрное дерево)(1) Cталь кованая, молибден-ванадиевая (X45-50 Cr Mo V 15)(1) Полипропилен(1)

Тип шлифа (сечения клинка)

Flat Grind(194) Convex Grind(16) Hollow Grind(1)

Угол заточки ножа (град.)

15(90) 15-17(44) 16(22) 20(16) 17(8) 16-20(8) 10(6) 12 (заточка вручную Silk Edge®)(5) 18-20(4) 12,5(3) 9-12(1) 18(1)

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная(204) Волнообразная(4) Микросеррейторная(2) Serrated(2) Односторонняя(1) Двусторонняя асимметричная(1)

Классификация, тип изделия

Petty (ぺティ)(113) Utility knife(100) Paring(1)

Универсальные кухонные ножи

Сортировка

28441,

Универсальный кухонный нож

Samura

28441
43830,

Универсальный кухонный нож Z-Cut™

Spyderco

43830
46904,

Универсальный кухонный нож Joker

Samura

46904
16083,

Универсальный кухонный нож

Del Ben

16083
21423,

Универсальный кухонный нож

Samura

21423
43034,

Универсальный кухонный нож

Victorinox Cutlery

43034
32829,

Универсальный кухонный нож

Samura

32829
2316,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

2316
24763,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24763
42646,

Универсальный кухонный нож Z-Cut™

Spyderco

42646
24766,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24766
45804,

Универсальный кухонный нож Z-Cut™

Spyderco

45804
51218,

Универсальный кухонный нож Shadow

Samura

51218
34411,

Универсальный кухонный нож

Samura

34411
24769,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24769
38820,

Универсальный кухонный нож

Arcos

38820
2914,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

2914
19390,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

19390
17943,

Универсальный кухонный нож

Arcos

17943
21204,

Универсальный кухонный нож

Arcos

21204
3157,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

3157
46926,

Универсальный кухонный нож Inca

Samura

46926
36240,

Универсальный кухонный нож

MORA

36240
2045,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

2045
20614,

Универсальный кухонный нож

Kershaw

20614
23038,

Универсальный кухонный нож

Arcos

23038
43031,

Универсальный кухонный нож

Victorinox Cutlery

43031
27437,

Универсальный кухонный нож

Wuesthof

27437
35820,

Универсальный кухонный нож

Westmark

35820
24764,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24764
39806,

Универсальный кухонный нож

Samura

39806
24765,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24765
2395,

Универсальный кухонный нож

Del Ben

2395
35188,

Универсальный кухонный нож

Arcos

35188
24768,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24768
38824,

Универсальный кухонный нож

Arcos

38824
62579,

Универсальный кухонный нож Due Cigni

Fox Knives

62579
24777,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

24777
3158,

Универсальный кухонный нож

Tojiro

3158
37533,

Универсальный кухонный нож

Samura

37533