Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Хиты
Скидки
Бренды
Новинки
Скидки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Идеи подарков
Японские ножи
Ножи боуи
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Кирицуке
Owl Knife
Поварской кухонный нож кирицуке Owl Knife K170 Kiritsuke 17 см OWL-3121210010, сталь M390, Россия
×
Наш видеообзор
1
/
8
Характеристики:
Вес (г) :
125
Длина ножа (см) :
28.6
Материал клинка :
Порошковая сталь Bohler M390 Microclean
Длина клинка (см) :
17
Спуски клинка :
Конвекс
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
63
Все характеристики
Код:
55797
, нет в наличии
Бренд:
Owl Knife
/
Кухонные ножи
ID: 55797
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Подобрать аналог
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
Размеры
Вес (г) :
125
Длина ножа (см) :
28.6
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Порошковая сталь Bohler M390 Microclean
Длина клинка (см) :
17
Спуски клинка :
Конвекс
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
63
Угол заточки ножа (град.) :
15
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Satin finish
Ширина клинка (см) :
4.3
Толщина обуха (мм) :
1.9
Сведение (мм) :
0
Рукоять
Материал рукояти :
Кастомный карбон ArtDamascus Gold (Custom Designer Carbon, Россия)
Тип монтажа рукояти :
Hidden Tang (Всадной глухой)
Дополнительная обработка рукояти :
CNC Milled (Фрезерование на станке с ЧПУ)
Толщина рукояти (см) :
1.5
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские ножи кирицуке, Кухонные ножи
Тип :
Поварские ножи кирицуке
Категория :
Кухонные ножи Owl Knife с кастомным карбоном на рукоятях
Содержит :
Больстер из Carbon Fiber
Особенности производства :
Ручная работа
Классификация, тип изделия :
Kiritsuke (切付包丁)
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Owl Knife - Россия, Рязань
Страна изготовитель:
Россия
Артикул:
OWL-3121210010
Модель/Семейство:
K170
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Отменные ножи Owl Knife – теперь со сталью MagnaCut!
Owl Knife IKRA 2.0: реинкарнация популярной модели!
Новое поступление от Owl Knife – ножи Ulula и Canadian
Роман Королев (Owl Knife): «Используйте ножи по прямому назначению!»
ТОП кухонных ножей 2020
Описание
Поварской кухонный нож кирицуке Owl Knife K170 Kiritsuke 17 см
Относится к следующим категориям:
Эксклюзивные
С суперсталью M390
Все характеристики
Компания производитель:
Owl Knife - Россия, Рязань
Страна изготовитель:
Россия
Артикул:
OWL-3121210010
Модель/Семейство:
K170
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Отменные ножи Owl Knife – теперь со сталью MagnaCut!
Owl Knife IKRA 2.0: реинкарнация популярной модели!
Новое поступление от Owl Knife – ножи Ulula и Canadian
Роман Королев (Owl Knife): «Используйте ножи по прямому назначению!»
ТОП кухонных ножей 2020
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград