Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Скидки
Подарки
Бренды
Новинки
Подарки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Подарки на Новый год
Японские ножи
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Кирицуке
Heimcut
Поварской кухонный нож кирицуке Heimcut 21 см M8-210CS, трехслойная сталь с сердечником из стали VG-10, Китай
×
1
/
6
Модификации линейки:
Характеристики:
Длина ножа (см) :
36
Вес (г) :
183
Материал клинка :
Сталь VG-10 / Laminated 420J2
Длина клинка (см) :
21
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
3
Все характеристики
Код:
61304
, нет в наличии
Бренд:
Heimcut
/
Dark
ID: 61304
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Характеристики
О товаре
Отзывы
Характеристики
Размеры
Длина ножа (см) :
36
Вес (г) :
183
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Сталь VG-10 / Laminated 420J2
Длина клинка (см) :
21
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
3
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
59-62
Угол заточки ножа (град.) :
15
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Kuro-uchi / Satin Finish / Обработка Tsuchime Hammered
Ширина клинка (см) :
4.8
Толщина обуха (мм) :
2.2
Рукоять
Материал рукояти :
Дерево палисандр
Тип монтажа рукояти :
Hidden Tang (Всадной глухой)
Дополнительная обработка рукояти :
Octagonal Shaped
Толщина рукояти (см) :
1.8
Ширина рукояти (cм) :
2.6
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские ножи кирицуке, Кухонные ножи
Тип :
Поварские ножи кирицуке
Содержит :
Больстер из рога водяного буйвола
Классификация, тип изделия :
Kiritsuke (切付包丁)
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Страна бренда :
Россия
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Heimcut, Россия
Страна изготовитель:
Китай
Артикул:
M8-210CS
Модель/Семейство:
Dark
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Кухонные ножи Heimcut Spirit: год в пользовании, подводим итоги!
Кухонные ножи Heimcut: идеальный баланс качества и цены в каждом сантиметре ножа!
Описание
Поварской кухонный нож кирицуке Heimcut 21 см
Все характеристики
Компания производитель:
Heimcut, Россия
Страна изготовитель:
Китай
Артикул:
M8-210CS
Модель/Семейство:
Dark
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Кухонные ножи Heimcut Spirit: год в пользовании, подводим итоги!
Кухонные ножи Heimcut: идеальный баланс качества и цены в каждом сантиметре ножа!
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Модификации из линейки Dark:
(2)
8 700
руб.
61302,
Поварской кухонный нож сантоку
6 910
руб.
61301,
Универсальный кухонный нож
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград