Назад<< Главная Каталог Кухонные ножи Кирицуке BiKnife

Эксклюзивный поварской кухонный нож кирицуке Мастерская Дмитрия Кострова 17.см KV/KIRITSUKE-1, сталь HAP72, Россия, премиум

NEW

1 / 9

Характеристики:

Длина ножа (см) :

33.5

Материал клинка :

Порошковая быстрорежущая сталь HAP72 / Laminated 95Х18

Длина клинка (см) :

17

Спуски клинка :

Количество слоев стали :

3

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

66-67

Все характеристики

Бренд: BiKnife / Дмитрий Костров

ID: 62154

Будьте первым, кто напишет отзыв

265000руб.

всего 1 шт.

Товар в магазине

Добавить в корзину Купить в 1 клик

Доставка:Москва

Забрать из магазина – сегодня
Курьером

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

33.5

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Порошковая быстрорежущая сталь HAP72 / Laminated 95Х18

Длина клинка (см) :

17

Спуски клинка :

Количество слоев стали :

3

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

66-67

Угол заточки ножа (град.) :

39 (общий угол)

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

Художественное травление / Продольное сатинирование

Ширина клинка (см) :

4

Толщина обуха (мм) :

2.7

Рукоять

Материал рукояти :

Клык моржа

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной сквозной)

Дополнительная обработка рукояти :

Спейсер из зуба мамонта

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Поварские ножи кирицуке, Кухонные ножи

Тип :

Поварские ножи кирицуке

Категория :

Эксклюзивные кухонные ножи

Содержит :

Больстер и навершие из титана

Особенности производства :

Ручная работа

Классификация, тип изделия :

Kiritsuke (切付包丁)

Назначение :

Поварской нож - основной инструмент шеф-повара

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

BiKnife

Компания производитель:: BiKnife. Россия
Страна изготовитель:: Россия
Артикул:: KV/KIRITSUKE-1

Ножевой дизайнер

Дмитрий Костров

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Новинки BiKnife 2024: элитная кухня, переосмысление традиций, крутые рабочие ножи

Ножи BiKnife в подробностях: как создать эффектный, но рабочий нож

Русские ножи BiKnife: кто и как создает шедевры для уникального проекта

Российские авторские ножи ручной работы от BiKnife

Ножи Дмитрия Кострова: свой идеальный нож для каждого

Описание

Эксклюзивный поварской кухонный нож кирицуке Мастерская Дмитрия Кострова 17.см

Относится к следующим категориям:

Эксклюзивные Идеи подарков Супер VIP

Все характеристики

BiKnife

Компания производитель:: BiKnife. Россия
Страна изготовитель:: Россия
Артикул:: KV/KIRITSUKE-1

Ножевой дизайнер

Дмитрий Костров

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Новинки BiKnife 2024: элитная кухня, переосмысление традиций, крутые рабочие ножи

Ножи BiKnife в подробностях: как создать эффектный, но рабочий нож

Русские ножи BiKnife: кто и как создает шедевры для уникального проекта

Российские авторские ножи ручной работы от BiKnife

Ножи Дмитрия Кострова: свой идеальный нож для каждого

Видеообзоры

Напишите отзыв

Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.

×

Эксклюзивный поварской кухонный нож кирицуке Мастерская Дмитрия Кострова 17.см, сталь HAP72, Россия, премиум

x

Заказ в один клик

Эксклюзивный поварской кухонный нож кирицуке Мастерская Дмитрия Кострова 17.см, сталь HAP72, Россия, премиум 17.0 см. KV/KIRITSUKE-1:

шт. по цене 265000руб/шт.

Доставка:

Итого:

E-mail *

Телефон *

Представьтесь, пожалуйста

Предпочтительное время звонка

Комментарий

Пожалуйста

Заказать

Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой персональных данных, а также с правилами использования сайта.