Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре: Поварской кухонный шеф-нож Owl Knife CH210 21.5 см, австрийская кобальтовая нержавеющая сталь Bohler N690, Россия OWL-3051111150
Нож отличный, РК держит долго, рез агресивный (заводская заточка). Я поклонник Сов и есть 4 ножа разных размеров. Есть одно пожелание, может производитель услышит. Именно на 210 тонковата ручка. На 160 этой толщины хватает, но для 210 хотелось бы поухватистей. Это мое имхо и пожелание. В остальном все отлично, о покупке не жалею.