Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре: Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1723 17.1 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония KAI-TDM-1723
Как выглядит, таковым является. Из коробки острый. Специально выбирал шеф не полноразмерный. Длина кромки по факту тут конечно не 17,1, как может показаться из описания. Это расстояние от больстера. Вписывается в стандартный 16 см размер лезвия, но при этом заметно шире в лезвии, сравнивая с многими конкурентами, которые уже. Ширина почти как у полноразмерного шефа. Это хорошо. Упаковка солидная - не картонка ) Рукоять показалась несколько маловатой, при том, что рука не крупная. У мияби 6000 серии крупнее в средней части. Для женской руки будет отлично. Для мужской не сильно здоровой тоже нормально, особенно при использовании хвата с пальцами на лезвии.
