Назад<< Главная Каталог Кухонные ножи Поварские шеф ножи Kai

Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1706 21.6 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

ID: 24587

Будьте первым, кто напишет отзыв

ХИТ

1 / 8

Бренд: Kai / Shun Premier

Модификации из линейки Shun Premier:

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов Kai TDM-1700 10.2 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Универсальный кухонный нож Kai TDM-1701 16.5 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1706 21.6 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1723 17.1 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов Kai TDM-1715 7 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Универсальный кухонный нож Kai TDM-1722 16.5 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор ножей для стейка Kai Shun Premier 13.3 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 5-и кухонных ножей Kai Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Поварской кухонный нож сантоку Kai TDM-1727 14.6 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Поварской кухонный нож сантоку Kai TDM-1702 19.1 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 2-х ножей для стейка Kai Shun Premier, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 7-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 3-х кухонных ножей Kai Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Подарочный набор шеф-повара из 3-х кухонных ножей Kai Shun Premier в кожаной сумке-скрутке Rezat, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Поварской кухонный нож кирицуке Kai Shun Premier "The Lucky 13 Limited Edition" 15 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 7-и кухонных ножей Kai Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Кухонный нож накири для резки овощей Kai TDM-1742 15.9 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 7-и кухонных ножей Kai Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Набор из 6-и кухонных ножей Kai Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Кухонный нож для нарезки Kai TDM-1704 24.1 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония

Входит в наборы (9)

42100руб.

шт.

в магазине

Добавить в корзину Купить в 1 клик

Доставка:Москва

Забрать из магазина – сегодня
Курьером

Официальный дилер Kai

Rezat.Ru является официальным дилером Kai

Покупая у нас, вы получаете:
- профессиональную консультацию менеджера;
- официальную гарантию на товар;
- возможность вернуть покупку в течение 14 дней;
- возможность лично ознакомиться с товаром в нашем фирменном магазине.

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

34.3

Вес (г) :

213

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь VG-MAX в обкладках из дамаска

Длина клинка (см) :

21.6

Тип шлифа (сечения клинка) :

Flat Grind

Количество слоев стали :

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

60-61

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Полировка (вручную)

Ширина клинка (см) :

4.7

Толщина обуха (мм) :

Рукоять

Материал рукояти :

Pakka wood

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной сквозной)

Дополнительная обработка рукояти :

Овальная рукоять

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Поварские шеф ножи, Кухонные ножи

Категория :

Кухонные ножи из дамасской стали

Тип :

Поварские шеф ножи

Особенности :

Нож сертифицирован по стандарту NSF для использования на коммерческих кухнях

Содержит :

Больстер из нержавеющей стали

Навершие из нержавеющей стали с чеканкой и спейсером из латуни

Комплектация :

Kiri box - традиционная японская подарочная коробка из дерева павловнии (адамово дерево)

Особенности производства :

Ручная работа

Классификация, тип изделия :

Gyuto (牛刀)

Назначение :

Поварской нож - основной инструмент шеф-повара

Страна бренда :

Япония

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: KAI-TDM-1706
Модель/Семейство:: Shun Premier

Ножевой дизайнер

Tim Malzer (Тим Мельцер)

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!

Описание

Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1706 21.6 см

Относится к следующим категориям:

Поварские шеф ножи Кухонные ножи из дамасской стали Идеи подарков

Все характеристики

Компания производитель:: Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: KAI-TDM-1706
Модель/Семейство:: Shun Premier

Ножевой дизайнер

Tim Malzer (Тим Мельцер)

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!

Отзывы

Видеообзоры

Награды

Лучший кухонный нож по верcии журнала "Blade Magazine"
Победитель Blade Show 2010

Модификации из линейки Shun Premier: (21)

28 100р.

24582,

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов TDM-1700
29 500р.

24583,

Универсальный кухонный нож TDM-1701
37 240р.

24592,

Поварской кухонный шеф-нож TDM-1723
31 300р.

24589,

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов TDM-1715
30 120р.

24591,

Универсальный кухонный нож TDM-1722
56 850р.

36420,

Набор ножей для стейка Shun Premier
194 520р.

43341,

Набор из 5-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
38 200р.

24593,

Поварской кухонный нож сантоку TDM-1727
40 500р.

24584,

Поварской кухонный нож сантоку TDM-1702
64 610р.

26358,

Набор из 2-х ножей для стейка Shun Premier
274 740р.

44883,

Набор из 7-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха
110 300р.

43340,

Набор из 3-х кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
276 740р.

45223,

Набор из 7-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха
114 690р.

61322,

Подарочный набор шеф-повара из 3-х кухонных ножей Shun Premier в кожаной сумке-скрутке Rezat
108 500р.

43423,

Набор из 3-х кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
61 900р.

62146,

Поварской кухонный нож кирицуке Shun Premier "The Lucky 13 Limited Edition"
279 520р.

43426,

Набор из 7-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
41 900р.

24594,

Кухонный нож накири для резки овощей TDM-1742
279 400р.

44828,

Набор из 7-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха
231 240р.

44882,

Набор из 6-и кухонных ножей Shun Premier на магнитной подставке из массива американского ореха
41 100р.

24585,

Кухонный нож для нарезки TDM-1704

Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Всего 1 отзыв

Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1706 21.6 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония KAI-TDM-1706

Написать отзыв

Денис

08.04.20

Последние пару лет я использовал этот нож исключительно для нарезки мяса и приготовления мясных блюд. Тонкая кромка очень хорошо режет и сохраняет остроту, поэтому нож очень редко требует заточки. Однако нож с высокой твердостью склонен к выкрашиванию, поэтому я бы рекомендовал использовать этот нож только с профессиональной разделочной доской и избегать тяжелых работ с костями! Относитесь к ножу с уважением и он прослужит вам много много лет, возможно и внукам достанется)

Комментировать

Заказ в один клик

Поварской кухонный шеф-нож Kai TDM-1706 21.6 см, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония 21.6 см. KAI-TDM-1706:

шт. по цене 42100руб/шт.

Доставка:

Итого:

E-mail *

Телефон *

Представьтесь, пожалуйста

Комментарий

Пожалуйста

Заказать

Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой персональных данных, а также с правилами использования сайта.