Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Скидки
Подарки
Бренды
Новинки
Подарки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Подарки на Новый год
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Поварские
Sakai Takayuki
Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 21 см SKT/07224, японская ножевая сталь VG-1 в обкладках из дамасской стали, Япония
×
ХИТ
1
/
7
Модификации линейки:
+6 вариантов
Входит в наборы (9)
Характеристики:
Длина ножа (см) :
33.5
Вес (г) :
189
Материал клинка :
Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
Длина клинка (см) :
21
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
17
Все характеристики
Код:
35947
, нет в наличии
Бренд:
Sakai Takayuki
/
Damascus 17 Layers
ID: 35947
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Подобрать аналог
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Входит в наборы
(9)
65 000
руб.
44031,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
65 000
руб.
44032,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
71 900
руб.
44033,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из термодревесины
74 900
руб.
44034,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из массива американского ореха
108 900
руб.
44035,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
108 900
р.
44036,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
108 900
р.
44038,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
117 900
р.
44039,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из термодревесины
120 800
р.
44040,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из массива американского ореха
Характеристики
О товаре
Отзывы
Характеристики
Размеры
Длина ножа (см) :
33.5
Вес (г) :
189
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Сталь VG-10 в обкладках из дамаска
Длина клинка (см) :
21
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
17
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
60-61
Угол заточки ножа (град.) :
15
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Шлифовка / Травление / Обработка Tsuchime Hammered / Satin Finish
Ширина клинка (см) :
4.2
Толщина обуха (мм) :
2
Сведение (мм) :
0,1 - 0,2
Рукоять
Материал рукояти :
Pakka wood
Тип монтажа рукояти :
Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Дополнительная обработка рукояти :
Ergonomically Shaped (Western Grip)
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские шеф ножи, Кухонные ножи
Тип :
Поварские шеф ножи
Категория :
Кухонные ножи из дамасской стали
Содержит :
Больстер из нержавеющей стали
Особенности производства :
Ручная работа
Классификация, тип изделия :
Gyuto (Гюйто)
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Страна бренда :
Япония
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
SKT/07224
Модель/Семейство:
Damascus 17
Читайте
«Ножевом дайджесте»
ТОП кухонных ножей 2020
Интервью с президентом японской ножевой компании Sakai Takayuki
Sakai Takayuki: настоящие японские ножи с давними традициями
Описание
Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 21 см
Относится к следующим категориям:
Из дамасской стали
Все характеристики
Компания производитель:
Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
SKT/07224
Модель/Семейство:
Damascus 17
Читайте
«Ножевом дайджесте»
ТОП кухонных ножей 2020
Интервью с президентом японской ножевой компании Sakai Takayuki
Sakai Takayuki: настоящие японские ножи с давними традициями
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Модификации из линейки Damascus 17:
(16)
108 900
р.
44038,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
13 000
р.
35950,
Кухонный нож для чистки овощей и фруктов
19 600
р.
35945,
Поварской кухонный нож сантоку
14 500
р.
35944,
Универсальный кухонный нож
120 800
р.
44040,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из массива американского ореха
117 900
р.
44039,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из термодревесины
108 900
р.
44036,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
108 900
р.
44035,
Набор из 5-и кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
74 900
р.
44034,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из массива американского ореха
71 900
р.
44033,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из термодревесины
65 000
р.
44032,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
65 000
р.
44031,
Набор из 3-х кухонных ножей Damascus 17 Layers на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru из дуба
23 700
р.
35951,
Кухонный нож для нарезки
19 300
р.
35949,
Поварской кухонный шеф-нож
27 400
р.
35948,
Поварской кухонный шеф-нож
19 300
р.
35946,
Кухонный нож накири для резки овощей
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
1 отзыв
(1 отзыв)
Всего 1 отзыв
5
Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Поварской кухонный шеф-нож Sakai Takayuki 21 см, японская ножевая сталь VG-1 в обкладках из дамасской стали, Япония SKT/07224
Написать отзыв
Анненков Дмитрий Васильевич
16.11.22
Нож просто супер. Очень удобный сервис, привезли все вовремя. Качество изделия на высоте.
Комментировать
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград