Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Хиты
Скидки
Бренды
Новинки
Скидки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Кухонные ножи
Коллекционные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Точилки для ножей
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Идеи подарков
Японские ножи
Ножи боуи
Русские ножи
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Поварские
Kai
Поварской кухонный шеф-нож Kai DM0723 16.5 см KAI-DM-0723, сталь VG-MAX в обкладках из дамасской стали, Япония
×
Наш видеообзор
1
/
9
Модификации линейки:
+31 вариант
Характеристики:
Вес (г) :
143
Длина ножа (см) :
27.62
Материал клинка :
Сталь VG-MAX в обкладках из дамаска
Длина клинка (см) :
16.5
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
69
Все характеристики
Код:
24568
, нет в наличии
Бренд:
Kai
/
Shun Classic
ID: 24568
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Подобрать аналог
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
Размеры
Вес (г) :
143
Длина ножа (см) :
27.62
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Сталь VG-MAX в обкладках из дамаска
Длина клинка (см) :
16.5
Спуски клинка :
Прямые
Количество слоев стали :
69
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
60-61
Угол заточки ножа (град.) :
16
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Травление / Шлифовка / Полировка / Обработка Bead Blast
Ширина клинка (см) :
4
Толщина обуха (мм) :
2.3
Рукоять
Материал рукояти :
Pakka wood
Цвет рукояти :
Черный
Форма рукояти :
D-образная
Тип монтажа рукояти :
Hidden Tang (Всадной сквозной)
Дополнительная обработка рукояти :
D-образная рукоять
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские шеф ножи, Кухонные ножи
Стиль :
Азиатский
Тип :
Поварские шеф ножи
Категория :
Кухонные ножи из дамасской стали
Особенности :
Нож сертифицирован по стандарту NSF для использования на коммерческих кухнях
Содержит :
Больстер и навершие из нержавеющей стали
Особенности производства :
Ручная работа
Классификация, тип изделия :
Gyuto (Гюйто)
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Страна бренда :
Япония
Превосходный выбор :
Ручная работа
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
KAI-DM-0723
Модель/Семейство:
Shun Classic
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Изысканные кухонные ножи Kai Seki Magoroku Damascus
ТОП кухонных ножей 2020
Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!
Описание
Поварской кухонный шеф-нож Kai DM0723 16.5 см
Относится к следующим категориям:
Из дамасской стали
Все характеристики
Компания производитель:
Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
KAI-DM-0723
Модель/Семейство:
Shun Classic
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Изысканные кухонные ножи Kai Seki Magoroku Damascus
ТОП кухонных ножей 2020
Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Модификации из линейки Shun Classic:
(41)
24 030
руб.
24548,
Универсальный кухонный нож DM0701
174 780
руб.
67659,
Набор из 5-и кухонных ножей Shun Classic на подставке
162 770
руб.
67658,
Набор из 5-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке
230 540
руб.
67657,
Набор из 7-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке
40 230
руб.
24555,
Поварской кухонный шеф-нож DM0706
49 620
р.
48068,
Поварской кухонный шеф-нож Shun Classic в фирменной сумке-органайзере Rezat.ru
65 190
р.
36422,
Набор из 2-х кухонных ножей Shun Classic
86 880
р.
28956,
Набор из 4-х ножей для стейка Shun Classic
68 800
р.
24578,
Набор кухонных ножей для нарезки Shun Classic
42 120
р.
24565,
Поварской кухонный шеф-нож DM0719
19 510
р.
24561,
Кухонный нож для чистки овощей и фруктов DM0714
59 860
р.
24560,
Китайский поварской кухонный нож
30 240
р.
24554,
Кухонный нож для хлеба DM0705
30 880
р.
24553,
Кухонный нож для нарезки DM0704
38 340
р.
24550,
Поварской кухонный нож сантоку DM0702
49 620
р.
61190,
Поварской кухонный шеф-нож Shun Classic в фирменной сумке-органайзере Rezat
238 710
р.
43421,
Набор из 7-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
182 150
р.
43420,
Набор из 5-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
112 180
р.
43338,
Набор из 3-х кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat
96 680
р.
42441,
Набор шеф-повара из 3-х кухонных ножей Shun Classic в кожаной сумке-скрутке Rezat.ru
97 290
р.
42439,
Набор из 3-х кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
97 290
р.
42438,
Набор из 3-х кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
164 570
р.
42437,
Набор из 5-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
164 570
р.
42436,
Набор из 5-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
202 700
р.
42433,
Набор из 6-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
202 700
р.
42432,
Набор из 6-и кухонных ножей Shun Classic на магнитной подставке (блоке) Rezat.Ru
59 900
р.
38534,
Набор из 2-х кухонных ножей Shun Classic
43 400
р.
31126,
Поварской кухонный нож сантоку DM0717
37 530
р.
24577,
Кухонный нож для нарезки DM0768
27 000
р.
24576,
Кухонный нож для нарезки DM0761
31 400
р.
24573,
Кухонный нож слайсер для тонкой нарезки DM0735
34 280
р.
24570,
Кухонный нож накири для резки овощей DM0728
29 460
р.
24569,
Поварской кухонный нож сантоку DM0727
26 190
р.
24567,
Универсальный кухонный нож DM0722
35 900
р.
24566,
Кухонный нож для нарезки DM0720
39 540
р.
24564,
Поварской кухонный нож сантоку DM0718
21 620
р.
24563,
Кухонный нож для чистки овощей и фруктов DM0716
31 860
р.
24558,
Кухонный обвалочный нож DM0710
40 810
р.
24557,
Поварской кухонный шеф-нож DM0707
36 000
р.
24556,
Поварской кухонный шеф-нож DM0706 Left-Handed
21 730
р.
24549,
Универсальный кухонный нож DM0701 Left-Handed
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград