Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре: Поварской кухонный шеф-нож Wuesthof 20 см, сталь X50CrMoV15, Германия 1040330120
Сказать, что это отличный нож - это как не сказать вообще ничего. Он потрясный. Он потрясный как с оригинальное заточкой, так и после перевода его в истинно азиатскую веру - я сейчас про одностороннюю заточку (на фото как раз она показана). Не тупится долго. Прогназируемо ведет себя при заточке. Идеально сбалансирован. Жесткий. С правильным весом. Еще бы, его делал те, кто имеет опыт в этом более 200 лет.
Отличный нож из немецкого города Золинген. Ранее пользовался только маникюрными принадлежностями данного производства. Этим ножом выполняется большая часть работ на кухне.За счёт анатомической формы рукояти, складывается ощущение как будто нож специально создан для твоей руки. Не скользит, лежит уверенно, рука практически не устает. Правлю мусатом этой же марки . Когда кромка имеет ощутимые сколы,отношу мастеру , после качественной заточки режет как новый ! Считаю, что в этом шефе минусы найти не реально , потому что это лучшее соотношение качества и цены !
Не нож а лезвие. При чем практически не тупится. Подарил своей жене такой. Очень довольна. Перед этим ей приходилось мучатся и постоянно острить ножи, а этот самозатачивающийся. Сделан из кованной стали и покрытый молибден-ванадием. Это делает его невероятно прочным. Ни на секунду не жалею затраченных денег. Так что кто любит готовить вкусно - рекомендую.
