Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Хиты
Скидки
Бренды
Скидки
Новинки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Идеи подарков
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Поварские
Wuesthof
Поварской кухонный шеф-нож Wuesthof 23 см 1025044823, прокатная молибден-ванадиевая нержавеющая сталь X50CrMoV15, Германия
×
1
/
13
Модификации линейки:
Характеристики:
Длина ножа (см) :
36
Вес (г) :
195
Материал клинка :
Сталь X50CrMoV15
Длина клинка (см) :
23
Спуски клинка :
Прямые
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
56
Все характеристики
Код:
33549
, нет в наличии
Бренд:
Wuesthof
/
Gourmet
ID: 33549
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Характеристики
О товаре
Отзывы
Характеристики
Размеры
Длина ножа (см) :
36
Вес (г) :
195
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Сталь X50CrMoV15
Длина клинка (см) :
23
Спуски клинка :
Прямые
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
56
Угол заточки ножа (град.) :
15-17
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Satin finish
Ширина клинка (см) :
4.6
Толщина обуха (мм) :
2.6
Рукоять
Материал рукояти :
Ацетальная смола (полиоксиметилен)
Тип монтажа рукояти :
Full Tang (Накладной на полный хвостовик)
Дополнительная обработка рукояти :
Ergonomically Shaped (Western Grip)
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские шеф ножи, Кухонные ножи
Тип :
Поварские шеф ножи
Особенности :
Изделие сертифицировано по стандарту NSF
Классификация, тип изделия :
Chef's knife
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Страна бренда :
Германия
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany
Страна изготовитель:
Германия
Артикул:
1025044823
Модель/Семейство:
Gourmet
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Выбираем нож для чистки овощей вместе с Wuesthof
Заточка кухонных ножей: как заточить кухонный нож до максимальной остроты и чем это сделать
Кухонные ножи Wuesthof: ТОП лучших!
Большой тест кухонного ножа Wuesthof Performer: как лучше точить кухонные ножи и почему
ТОП кухонных ножей 2020
Wuesthof Epicure: современные поварские ножи из Золингена
Трезубец на страже качества и остроты: кованые ножи Wusthof
Описание
Поварской кухонный шеф-нож Wuesthof 23 см
Все характеристики
Компания производитель:
Wüsthof Dreizackwerk, Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany
Страна изготовитель:
Германия
Артикул:
1025044823
Модель/Семейство:
Gourmet
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Выбираем нож для чистки овощей вместе с Wuesthof
Заточка кухонных ножей: как заточить кухонный нож до максимальной остроты и чем это сделать
Кухонные ножи Wuesthof: ТОП лучших!
Большой тест кухонного ножа Wuesthof Performer: как лучше точить кухонные ножи и почему
ТОП кухонных ножей 2020
Wuesthof Epicure: современные поварские ножи из Золингена
Трезубец на страже качества и остроты: кованые ножи Wusthof
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Модификации из линейки Gourmet:
(1)
17 699
руб.
22 403
-21%
27484,
Набор из 3-х кухонных ножей
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград