Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Скидки
Подарки
Бренды
Новинки
Подарки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Подарки на Новый год
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Поварские
BiKnife
Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Мастерская Дмитрия Кострова "Prince of Persia" 17 см KV/PRINCE OF PERSIA 2, авторский ламинат с сердцевиной из стали S290, Россия, премиум
×
1
/
6
Модификации линейки:
Характеристики:
Материал клинка :
Авторский ламинат с сердечником из S290
Длина клинка (см) :
17
Спуски клинка :
Конвекс
Состав пакета дамаска/ламината :
Центральный слой, сердцевина - S290
Внешние слои, обкладки клинка- нержавеющий дамаск
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
67 - 68
Угол заточки ножа (град.) :
39 (общий угол)
Все характеристики
Код:
62841
, нет в наличии
Бренд:
BiKnife
/
Дмитрий Костров
ID: 62841
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Подобрать аналог
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Характеристики
О товаре
Отзывы
Характеристики
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Авторский ламинат с сердечником из S290
Длина клинка (см) :
17
Спуски клинка :
Конвекс
Состав пакета дамаска/ламината :
Центральный слой, сердцевина - S290
Внешние слои, обкладки клинка- нержавеющий дамаск
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
67 - 68
Угол заточки ножа (град.) :
39 (общий угол)
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Травление / Шлифовка / Полировка
Ширина клинка (см) :
3.6
Толщина обуха (мм) :
3.5
Сведение (мм) :
0
Рукоять
Материал рукояти :
Эбеновое дерево
Тип монтажа рукояти :
Hidden Tang (Всадной сквозной)
Дополнительная обработка рукояти :
Спейсер из малахита + бериллиевая бронза
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Кухонные ножи, Поварские шеф ножи
Категория :
Эксклюзивные кухонные ножи, Русские ножи
Содержит :
Больстер из бериллиевой бронзы
Особенности производства :
Ручная работа
Классификация, тип изделия :
Chef's knife
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Страна бренда :
Россия
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
BiKnife. Россия
Страна изготовитель:
Россия
Артикул:
KV/PRINCE OF PERSIA 2
Модель/Семейство:
Prince of Persia
Ножевой дизайнер
Дмитрий Костров
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Новинки BiKnife 2024: элитная кухня, переосмысление традиций, крутые рабочие ножи
Ножи BiKnife в подробностях: как создать эффектный, но рабочий нож
Русские ножи BiKnife: кто и как создает шедевры для уникального проекта
Российские авторские ножи ручной работы от BiKnife
Ножи Дмитрия Кострова: свой идеальный нож для каждого
Описание
Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Мастерская Дмитрия Кострова "Prince of Persia" 17 см
Относится к следующим категориям:
Эксклюзивные
Все характеристики
Компания производитель:
BiKnife. Россия
Страна изготовитель:
Россия
Артикул:
KV/PRINCE OF PERSIA 2
Модель/Семейство:
Prince of Persia
Ножевой дизайнер
Дмитрий Костров
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Новинки BiKnife 2024: элитная кухня, переосмысление традиций, крутые рабочие ножи
Ножи BiKnife в подробностях: как создать эффектный, но рабочий нож
Русские ножи BiKnife: кто и как создает шедевры для уникального проекта
Российские авторские ножи ручной работы от BiKnife
Ножи Дмитрия Кострова: свой идеальный нож для каждого
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
О товаре
Отзывы
Модификации из линейки Prince of Persia:
(1)
284 900
руб.
62840,
Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Мастерская Дмитрия Кострова "Prince of Persia"
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград