Москва
Магазины
Доставка
Журнал «Ножевая культура»
+7 (495) 129-02-22
центральный ножевой магазин
Найти
Каталог
Бренды
Новинки
Хиты
Киберпонедельник
Бренды
Киберпонедельник
Новинки
Складные перочинные ножи
Ножи с фиксированным клинком
Коллекционные ножи
Точилки для ножей
Кухонные ножи
Наборы кухонных ножей
Столовые приборы
Спортивные метательные ножи
Хранение, перевозка и демонстрация ножей
Темляки и бусины
Уход, обслуживание и изготовление ножей
Подставки и держатели для ножей
Разделочные доски
Кухонные аксессуары
Для туризма и отдыха
Мультитулы
Маникюрные наборы и инструменты
Бритвы и аксессуары для бритья
Мужские аксессуары и сувениры
Эксклюзив: только в Rezat.Ru!
Кастомизированные ножи Rezat Custom
Тренды
Идеи подарков
Кухонные ножи
Поварские
Сантоку
Кирицуке
Китайские шефы
Сербские
Универсальные
Для чистки овощей и фруктов
Разделочные
Обвалочные
Для нарезки
Слайсеры для тонкой нарезки
Янагиба для суши и сашими
Филейные
Накири для резки овощей
Для хлеба
Деба (дэба) для разделки рыбы
Для завтрака и томатов
Кухонные топорики для мяса
Для стейка
Для сыра
Специальные
Для устриц
Пчаки
Из дамасской стали
Эксклюзивные
Наборы ножей для стейка
Для мяса
Наборы ножей
Точилки
Сабли для шампанского
Магнитные подставки
Разделочные доски
Эксклюзив! Только в Rezat.Ru!
Все товары
Все бренды
Главная
Каталог
Профиль
Корзина
Назад
<<
Главная
Каталог
Кухонные ножи
Поварские
Nesmuk
Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Nesmuk Exklusiv C150 Chef's knife 18 см NE/EDSM1802011, углеродистая сталь C150 в обкладках из дамасской стали, Германия
×
Наш видеообзор
см. ) )."' />
1
/
13
Характеристики:
Длина ножа (см) :
33
Вес (г) :
155
Материал клинка :
Nesmuk C150 San Mai Damascus
Длина клинка (см) :
18
Спуски клинка :
Вогнутые
Состав пакета дамаска/ламината :
Центральный слой, сердцевина - Угдеродистая сталь с содержанием углерода 1,5%
Внешние слои, обкладки клинка - Сталь Niolox 1.4153.03 (SB1 steel) + Малоуглеродистое железо + Никель
Все характеристики
Код:
43080
, нет в наличии
Бренд:
Nesmuk
/
Exklusiv
ID: 43080
Будьте первым, кто напишет отзыв
нет в наличии
Подобрать аналог
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Характеристики
Размеры
Длина ножа (см) :
33
Вес (г) :
155
Клинок и его геометрия
Материал клинка :
Nesmuk C150 San Mai Damascus
Длина клинка (см) :
18
Спуски клинка :
Вогнутые
Состав пакета дамаска/ламината :
Центральный слой, сердцевина - Угдеродистая сталь с содержанием углерода 1,5%
Внешние слои, обкладки клинка - Сталь Niolox 1.4153.03 (SB1 steel) + Малоуглеродистое железо + Никель
Метод ковки и тип узора дамаска :
Внешние слои, обкладки клинка - Random Pattern Damascus («Дикий», случайный сварной дамаск без определенного узора)
Количество слоев стали :
San Mai - Трехслойный ламинат:
Центральный слой, сердцевина - High Carbon Steel
Внешние слои, обкладки клинка - Carbon Damascus Steel (200 слоев с каждой стороны)
Твердость по шкале Роквелла (HRC) :
63-65
Угол заточки ножа (град.) :
15
Тип режущей кромки лезвия :
Двусторонняя симметричная
Тип обработки или покрытия клинка :
Травление / Шлифовка / Полировка / Покрытие NPC (Nesmuk Protective Coating)
Ширина клинка (см) :
4.3
Толщина обуха (мм) :
3.4
Рукоять
Материал рукояти :
Мореный дуб
Тип монтажа рукояти :
Hidden Tang (Всадной глухой)
Дополнительная обработка рукояти :
Ergonomically Shaped (Western Grip)
Дополнительные характеристики
Классификатор :
Поварские шеф ножи, Кухонные ножи
Тип :
Поварские шеф ножи
Категория :
Эксклюзивные кухонные ножи
Содержит :
Больстер из нержавеющей стали
Особенности производства :
Ручная работа
Классификация, тип изделия :
Chef's knife
Назначение :
Поварской нож - основной инструмент шеф-повара
Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Компания производитель:
Nesmuk GmbH & Co. KG, Solingen, Germany
Страна изготовитель:
Германия
Артикул:
NE/EDSM1802011
Модель/Семейство:
Nesmuk Exklusiv C150 Chef's knife
Читайте
«Ножевом дайджесте»
ТОП кухонных ножей 2020
Nesmuk – больше, чем просто нож
Описание
Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Nesmuk Exklusiv C150 Chef's knife 18 см
Относится к следующим категориям:
Эксклюзивные
Все характеристики
Компания производитель:
Nesmuk GmbH & Co. KG, Solingen, Germany
Страна изготовитель:
Германия
Артикул:
NE/EDSM1802011
Модель/Семейство:
Nesmuk Exklusiv C150 Chef's knife
Читайте
«Ножевом дайджесте»
ТОП кухонных ножей 2020
Nesmuk – больше, чем просто нож
Отзывы
Видеообзоры
см. ) )."' />
Характеристики
О товаре
Отзывы
Видеообзоры
Напишите отзыв
Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
X
Ваша оценка
*
:
Представьтесь
*
E-Mail или Телефон
Заполните эти поля, чтобы получать ответы на ваш отзыв. Ваша электронная почта не будет видна другим пользователям
Ваш отзыв
*
Фото Вашего любимого ножа:
Добавить отзыв
Будьте первым, кто напишет отзыв.
(нет)
К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
×
x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время
Запрос
E-mail
Телефон
Имя
Подобрать
Выберите город/населённый пункт
Популярные города
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Омск
Ростов-на-Дону
Уфа
Красноярск
Воронеж
Пермь
Волгоград