Поварской кухонный нож сантоку Kanetsugu 17 см 9003 Kanetsugu купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

30.5

Вес (г) :

226

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь VG-10 в обкладках из дамаска

Длина клинка (см) :

Тип шлифа (сечения клинка) :

Convex Grind

Количество слоев стали :

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

60-61

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

Травление, шлифовка, полировка

Ширина клинка (см) :

4.6

Толщина обуха (мм) :

1.9

Рукоять

Материал рукояти :

Микарта (Linen-Micarta)

Тип монтажа рукояти :

Full Tang (Накладной на полный хвостовик)

Дополнительная обработка рукояти :

Овальная рукоять

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Кухонные ножи, Поварские ножи cантоку

Категория :

Кухонные ножи из дамасской стали

Тип :

Поварские ножи cантоку

Содержит :

Больстер из нержавеющей стали

Классификация, тип изделия :

Santoku (三徳)

Назначение :

Поварской нож сантоку

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: 9003

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

Ножи Kanetsugu — потомки самурайских мечей

Описание

Поварской кухонный нож сантоку Kanetsugu 17 см

Относится к следующим категориям:

Поварские ножи cантоку Кухонные ножи из дамасской стали

Все характеристики

Компания производитель:: Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: 9003

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

Ножи Kanetsugu — потомки самурайских мечей

Отзывы

Видеообзоры

Заказ в один клик

Поварской кухонный нож сантоку Kanetsugu 17 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, Япония 17.0 см. 9003:

шт. по цене 22530руб/шт.

Доставка:

Итого:

E-mail *

Телефон *

Представьтесь, пожалуйста

Комментарий

Пожалуйста

Заказать

Нажав «Заказать», вы соглашаетесь c обработкой персональных данных, а также с правилами использования сайта.

Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Поварской кухонный нож сантоку Kanetsugu 17 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, Япония 9003

Написать отзыв

Андрей

12.10.20

К ножу как таковому претензий нет - ухватистый, острый, красивый.
Но на фото на сайте он темный, в черноту.
Вживую - он обычный светлый.
Это расстроило, нож покупался в подарок.

Комментировать