Поварской кухонный нож сантоку Samura 16 см SBA-0094 Samura купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

28.6

Вес (г) :

130

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь Aus 8

Длина клинка (см) :

Тип шлифа (сечения клинка) :

Flat Grind

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

57-58

Угол заточки ножа (град.) :

18-20

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Тип обработки или покрытия клинка :

Satin finish

Ширина клинка (см) :

4.1

Толщина обуха (мм) :

1.8

Рукоять

Материал рукояти :

Нержавеющая сталь 18/10

Тип монтажа рукояти :

Полая рукоять

Дополнительная обработка рукояти :

Полировка

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Кухонные ножи, Поварские ножи cантоку

Тип :

Поварские ножи cантоку

Дополнительно :

Granton® Edge (овальные углубления на полотне клинка)

Классификация, тип изделия :

Santoku (三徳)

Назначение :

Поварской нож сантоку

Страна бренда :

Китай

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Seto Cultery MFG Co Ltd
Страна изготовитель:: Китай
Артикул:: SBA-0094
Модель/Семейство:: Samura Bamboo

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Кухонные ножи Samura: стремительный успех

Samura by MAC Original: ножи для гурманов

Коллекция Samura by Mcusta: высший пилотаж ножевого искусства

Ножи Samura Okinawa: душа Японии, открытая для всех

Samura Eco-Ceramic: когда красота работает на качество

Samura Damascus — все тайны Востока в стальных узорах

Samura Tamahagane. Наследники катаны

Samura by Mac Black Fuso — тефлоновые чистюли

Кухонные ножи «Самура»: отзывы потребителей

Главные вопросы о ножах «Самура»

Описание

Поварской кухонный нож сантоку Samura 16 см

Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия!

Относится к следующим категориям:

Поварские ножи cантоку

Все характеристики

Компания производитель:: Seto Cultery MFG Co Ltd
Страна изготовитель:: Китай
Артикул:: SBA-0094
Модель/Семейство:: Samura Bamboo

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Кухонные ножи Samura: стремительный успех

Samura by MAC Original: ножи для гурманов

Коллекция Samura by Mcusta: высший пилотаж ножевого искусства

Ножи Samura Okinawa: душа Японии, открытая для всех

Samura Eco-Ceramic: когда красота работает на качество

Samura Damascus — все тайны Востока в стальных узорах

Samura Tamahagane. Наследники катаны

Samura by Mac Black Fuso — тефлоновые чистюли

Кухонные ножи «Самура»: отзывы потребителей

Главные вопросы о ножах «Самура»

Отзывы

Видеообзоры

Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Поварской кухонный нож сантоку Samura 16 см, японская ножевая нержавеющая сталь Aus 8, Китай SBA-0094

Написать отзыв

Поварской кухонный нож сантоку Samura 16 см, японская ножевая нержавеющая сталь Aus 8, Китай

Входит в наборы (1)

Набор из 4-х кухонных ножей Bamboo на магнитной подставке из дуба

Модификации из линейки Samura Bamboo: (14)

Подарочный набор из 3-х кухонных ножей

Специальный кухонный нож для замороженных продуктов Bamboo

Универсальный кухонный нож

Универсальный кухонный нож

Кухонный филейный нож Bamboo

Набор из 3-х кухонных ножей Bamboo на магнитной подставке из дуба

Кухонный нож для чистки овощей и фруктов

Поварской кухонный нож сантоку

Поварской кухонный шеф-нож

Кухонный нож для нарезки

Поварской кухонный шеф-нож

Кухонный нож для нарезки сыра

Кухонный нож топорик для мяса

Набор из 4-х кухонных ножей Bamboo на магнитной подставке из дуба