Кухонный нож для нарезки сыра Global Model GS-10 / GS Series 14 см GS-10 Global купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

25.1

Вес (г) :

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь CROMOVA 18

Длина клинка (см) :

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

56-58

Угол заточки ножа (град.) :

15-17

Тип режущей кромки лезвия :

Serrated

Тип обработки или покрытия клинка :

Satin finish

Ширина клинка (см) :

2.5

Толщина обуха (мм) :

1.5

Рукоять

Материал рукояти :

Stainless Steel (нержавеющая сталь)

Тип монтажа рукояти :

Полая рукоять

Дополнительная обработка рукояти :

Sand Injected Handle

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Ножи для сыра, Кухонные ножи

Тип :

Ножи для сыра

Особенности производства :

Ручная работа

Награды :

Ножи Global признаны лучшими шеф-поварами и имеют огромное количество международных наград за качество, дизайн и иновации

Классификация, тип изделия :

Cheese knife

Назначение :

Нож для нарезки мягких сортов сыра

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: YOSHIKIN, Yoshida Metal Industry Co., Ltd., (Global) Niigata, Seki-City, Japan
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: GS-10
Модель/Семейство:: Model GS-10 / GS Series

Ножевой дизайнер

Komin Yamada (Комин Ямада)

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

GLOBAL: фантастические кухонные ножи и человек, который их создал

Уход за ножами Global: рекомендации специалистов

Японские ножи Global: чем точить?

Ножи Global — номер один в Европе!

Описание

Кухонный нож для нарезки сыра Global Model GS-10 / GS Series 14 см

Относится к следующим категориям:

Ножи и наборы ножей для сыра

Все характеристики

Компания производитель:: YOSHIKIN, Yoshida Metal Industry Co., Ltd., (Global) Niigata, Seki-City, Japan
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: GS-10
Модель/Семейство:: Model GS-10 / GS Series

Ножевой дизайнер

Komin Yamada (Комин Ямада)

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

GLOBAL: фантастические кухонные ножи и человек, который их создал

Уход за ножами Global: рекомендации специалистов

Японские ножи Global: чем точить?

Ножи Global — номер один в Европе!

Отзывы

Видеообзоры

Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Кухонный нож для нарезки сыра Global Model GS-10 / GS Series 14 см, специальная ножевая сталь холодной закалки CROMOVA 18, Япония GS-10

Написать отзыв

Катя

27.04.20

Идеальный нож для сыра! Нержавеющая конструкция - это не только красиво, но и очень практично. Он достаточно острый, чтобы резать даже самый твердый сыр. А выемки на лезвии отлично подходят для того, чтобы нарезать мягкие сыры. Супер острый и практически не требует заточки!

Комментировать

Светлана

10.04.20

Я очень люблю сыры, особенно мягких сортов. При нарезке обычным ножом, сыр постоянно прилипал к нему. Купив нож для сыра Global, процесс превратился в удовольствие. Также идеально нарезает помидоры.