Назад<< Главная Каталог Кухонные ножи Янагиба для суши и сашими Kai

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Kai MGR-0240Y 24 см KAI-MGR-0240Y, среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь DSR1K6 , Япония

1 / 9

Модификации линейки:

Характеристики:

Длина ножа (см) :

31

Вес (г) :

146

Материал клинка :

Сталь DSR1K6

Длина клинка (см) :

24

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

Угол заточки ножа (град.) :

Все характеристики

Бренд: Kai / Seki Magoroku

ID: 24504

Будьте первым, кто напишет отзыв

нет в наличии

Подобрать аналог подбор осуществляется в течение часа в рабочее время

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

31

Вес (г) :

146

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь DSR1K6

Длина клинка (см) :

24

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Односторонняя

Тип обработки или покрытия клинка :

Ширина клинка (см) :

2.4

Толщина обуха (мм) :

2.3

Рукоять

Материал рукояти :

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной глухой)

Дополнительная обработка рукояти :

D-образная рукоять

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Кухонные ножи, Ножи для суши и сашими янагиба

Тип :

Ножи для суши и сашими янагиба

Содержит :

Съемная рукоять, пластиковый больстер

Классификация, тип изделия :

Yanagiba

Назначение :

Традиционный японский кухонный нож для приготовления суши и сашими

Страна бренда :

Япония

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Kai

Компания производитель:: Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: KAI-MGR-0240Y
Модель/Семейство:: Seki Magoroku

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!

Описание

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Kai MGR-0240Y 24 см

Все характеристики

Kai

Компания производитель:: Kai Industries Co., Ltd
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: KAI-MGR-0240Y
Модель/Семейство:: Seki Magoroku

Читайте

«Ножевом дайджесте»

ТОП кухонных ножей 2020

Rezat.Ru представляет обновленный ассортимент японских ножей и аксессуаров KAI!

Видеообзоры

Модификации из линейки Seki Magoroku: (1)

51 690руб.

61320,

Набор шеф-повара из 3-х кухонных ножей Seki Magoroku в кожаной сумке-скрутке Rezat

Напишите отзыв

Он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.

×

Кухонный нож янагиба для суши и сашими Kai MGR-0240Y 24 см, среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь DSR1K6 , Япония