Кухонный нож для хлеба Yaxell 23 см YA37108 Yaxell купить с доставкой

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

Вес (г) :

230

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Порошковая сталь SG2 (Micro Carbide) в обкладах из дамаска

Длина клинка (см) :

Тип шлифа (сечения клинка) :

Flat Grind

Количество слоев стали :

161

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Волнообразная

Тип обработки или покрытия клинка :

Травление, шлифовка, полировка

Толщина обуха (мм) :

Рукоять

Материал рукояти :

Микарта (Canvas-Micarta)

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной сквозной)

Дополнительная обработка рукояти :

Овальная рукоять

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Ножи для хлеба, Кухонные ножи

Категория :

Кухонные ножи из дамасской стали

Тип :

Ножи для хлеба

Особенности :

При производстве ножей, компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали и гарантирует сохранение режущих свойств лезвия ножа до 5 тысяч циклов заточки.

Ножи идеально сбалансированы, что обеспечивает максимальный комфорт при резке

Содержит :

Больстер и навершие из нержавеющей стали

Классификация, тип изделия :

Pankiri (パン切)

Назначение :

Нож для нарезки хлеба

Страна бренда :

Япония

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:: Yaxell Corporation Seki-City, Japan
Страна изготовитель:: Япония
Артикул:: YA37108
Модель/Семейство:: Super Gou

Читайте

«Ножевом дайджесте»

Поступление кухонных ножей Yaxell

Пополнение ассортимента продукции Yaxell

ТОП кухонных ножей 2020

Анзай Такахиро: «Компания Yaxell несет ответственность за каждый выпущенный нож»

Кухонные ножи Yaxell: мировое признание, награды и премии

Ножи Yaxell: идеальны для любой кухни!

Ножи Yaxell — дамасская сталь, японское качество, всемирное признание

Описание

Кухонный нож для хлеба Yaxell 23 см