Купили этот нож для нарезки и шинковки зелени, овощей. Очень удобно, работает отлично, хороший баланс, рука не устает. Лезвие ножа использую как лопатку для переноса нарезанных продуктов в кастрюлю или сковороду. Полезный толковый нож
Всегда было интересно попробовать в деле вот такой нож-топорик. Оказалось действительно очень удобно работать с зеленью и овощами. Предупреждаю всех: нож очень острый, работайте осторожно, берегите пальцы.
Считаю накири идеальным ножом для нарезки зелени, салатов, овощей и так далее. Всего, что нужно шинковать, измельчать и прочее. Удобно, практично (как лопатка работает) и цена вполне. Рекомендую.