Добавление товара...



Pro-J Series

Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 2946
5000 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 2947
6800 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
в магазине
ID: 2951
8740 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 2950
Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 2948
Смотреть подробнее
Материал клинка: Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2
Материал рукояти: Pakka wood
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 2949



Pro-J Series

Инновационная серия кухонных ножей Pro-J от компании Kanetsugu стала результатом многолетних исследований ее специалистов. Кованые лезвия этих инструментов имеют многослойную структуру. Их центральный слой выполнен из высококачественной ZA-18 и после термообработки достигает твердости 60-61Hrc, вполне сопоставимой с твердостью корунда.

По своим качествам сталь ZA-18 успешно конкурирует с прекрасно зарекомендовавшей себя маркой стали VG-10, а по отдельным параметрам даже опережает ее. ZA-18 имеет более высокое содержание углерода, хрома, молибдена и кобальта, что повышает ее твердость, прочность и антикоррозионные свойства. Эта марка стали, многократно проверенная в самых различных условиях, успешно доказала высокое качество резки изготовленных из нее кулинарных инструментов и свой уникальный потенциал.

Боковые обкладки лезвий, выполненные из нержавеющей стали AUS-2, защищают основной слой, делая лезвия кухонных ножей Pro-J особо прочными на изгиб и стойкими к механическим воздействиям. Оригинальные ямочки случайных размеров и форм, откованные специальным электромолотком при помощи инновационной технологии Tsuchime, не только формируют оригинальный внешний вид кухонных ножей серии Pro-J, но и предотвращают налипание на лезвие кусочков продуктов и овощей при их нарезке.

Модельный ряд серии кухонных ножей серии Kanetsugu Pro-J включает в себя шесть инструментов – универсальные ножи Petty моделей 6001 и 6002, два варианта шеф-ножей Gyuto – 6005 и 6006, нож для тонкой нарезки Sujihiki - модель 6009 и традиционный поварской нож Santoku 6003.

Оригинальная геометрия лезвий ножей Pro-J способствует их уникальной остроте и длительному сохранению заточки. Рукояти этих замечательных кухонных ножей изготовлены из черной пакки с прокладкой из микрофибры красного цвета, разделяющей дерево и изящный больстер из нержавеющей стали. Продуманный эргономичный дизайн рукоятей способствует максимальному удобству вашей руки.

Ножевая продукция компании Kanetsugu имеет сегодня множество поклонников во всем мире. Наш Интернет магазин ножей стремится постоянно расширять для вас возможности выбора высококачественных кулинарных инструментов. Мы рады представить вам ножи Kanetsugu из серии Pro-J, насладиться работой с которыми вы можете уже сегодня!

 

 
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
Доставка
  • на следующий день после заказа по Москве собственной курьерской службой
  • любыми транспортными компаниями по всем крупным городам России
  • доставка Почтой России в любую точку РФ
  • бесплатная срочная доставка в день заказа товаров со статусом в магазине
  • более 2500 пунктов выдачи
Ассортимент
  • крупнейший в Европе оффлайн-магазин в историческом центре Москы
  • более 15 000 ножей в наличии в каталоге интернет-магазина
  • полный ассортимент премиальных брендов в магазине
  • магазин авторизован всеми ведущими производителями
Ценителям ножей
  • эксклюзивные интервью ножевых дизайнеров
  • интересные статьи и новости ножевого рынка
  • 3Д-фотографии ножей, максимально полные характеристики в каталоге
  • реальные отзывы пользователей
  • отзывы ножевых критиков
Сервис клиентам
  • удобная программа лояльности и бонусов
  • постоянные акции и скидки
  • экспертные консультации
  • сервис "Гарантия цены"
  • безупречная репутация за 9 лет работы
Гарантия качества
  • только оригинальный товар
  • официальная гарантия производителя
  • возможность возврата в течении 14 дней
  • решаем все гарантийные вопросы
  • проверка товара перед отправкой
На главную страницу Написать письмо