Кухонные ножи Kanetsugu из серии Pro-M выделяются своими замечательными лезвиями, изготовленными из высокоуглеродистой нержавеющей стали, содержащей молибден. Их слегка выпуклая форма создана с применением традиционной японской технологии ковки боевых клинков. Еще несколько веков назад эта технология сделала японские мечи и другие виды холодного оружия известными во всем мире своей непревзойденной остротой, прочностью и отменным качеством заточки.
После длительной термической обработки лезвия кухонных ножей серии Pro-M подвергаются высокотехнологичной закалке, что способствует длительному сохранению ими первоначальной заточки, придает им уникальную прочность, полностью гарантирует края лезвий от выкрашивания и зазубрин.
В серии Pro-M к вашим услугам универсальные ножи Petty моделей 7001 и 7002, широкий выбор шеф-ножей Gyuto моделей 7004, 7005, 7006 и 7007, японская классика – поварской нож Santoku 7003, специализированный кухонный нож для тонкой нарезки Sujihiki 7009 и обвалочный нож Boning 7008.
Вы сами сможете по достоинству оценить оригинальную округлую форму рукоятей из черной паки. Они обеспечивают удобный захват, отменную балансировку и элегантный внешний вид кухонных ножей Pro-M. Если вы прежде не были знакомы с продукцией компании Kanetsugu, вы сразу обязательно почувствуете разницу.
Президент компании Kanetsugu г-н Кавамура провел масштабные исследования, итогом которых стали совершенные кухонные ножи уникальной производительности. Серия Pro-M рекомендована как для домашних кухонь, так и для профессиональных шеф-поваров, работающих в солидных ресторанах, кафе и других пунктах общественного питания, где требуются особая острота инструментов при приготовлении сложных блюд. Ножи Pro-M способны справиться с любой кулинарной задачей.
С момента начала выпуска изделий серии Pro-M компания Kanetsugu, заслужившая отменную репутацию, получила множество отзывов от благодарных клиентов. Вы можете присоединиться к ним, купив в нашем Интернет магазине ножей высококачественные модели кухонных ножей из серии Pro-M. Мы искренне рады предоставить вам возможность познакомиться с кулинарными инструментами от компании Kanetsugu, работать которыми – неописуемое словами удовольствие на любой кухне!
