Тренды

Shun Classic Kai

Сортировка

Хиты продаж

Последние отзывы о товарах бренда

3 отзыва
Нож приглянулся своей лаконичностью, сдержанностью и идеально очерченными формами, потенциал в резе и удобстве просто ощущался по экстерьеру. В дальнейшем и не разочаровал. Тонкий обух позволил производителю сделать тончайшее сведение, ну и порошковая сталь в обкладках из дамаска делает свое дело – рез бритвенный! Отдельно отмечу удобство удержания – рукоять, с виду простая, на самом деле очень удобная, нож лежит в руке органично, нет дискомфорта. Ну и то, что длина клинка приближается к длине клинка у сантоку или у малого шефа – тоже жирный плюс, нож может работать почти как шеф. Так что мои рекомендации, нож отличный!
5 отзывов
Нож выбирал из нескольких от разных производителей, но все из Японии. Против KAI смотрел еще Yaxell, Miyabi и Mcusta. Остановил свой выбор на KAI, по совокупности причин – цена, внешнее исполнение, основная сталь, количество слоев в обкладках, габариты. Мне этот шеф понравился больше всего. И еще хотелось попробовать, как режет порошковая сталь VGMAX. Результатом доволен. Нож отличный, все надежды оправдал.
3 отзыва
Нож выполнен качественно, аккуратно, никаких претензий нет. Получил в заточенном состоянии, лист бумаги нарезает на ленточки. Доставка прошла быстро. Рекомендую магазин и товар.
3 отзыва
Неплохой японский нож для тонкой нарезки продуктов. Выполнен качественно, нет никаких косяков, дефектов. Пришел хорошо наточенный. Пару раз уже воспользовался – режет отлично. Впечатления от ножа положительные.
3 отзыва
На этом же сайте есть раздел «Заточка». Там полно всяких разных точилок. Если хотите, выбирайте там. Но мой вам совет: если не хотите прямо серьезно углубляться в заточку, но нужно иметь всегда острые ножи – берите электроточилку Chef`s Choice. Это огромная экономия времени, не требуется никакого обучения работе с такой точилкой и скорость заточки высочайшая. В итоге у вас будут всегда острые ножи. И точить точилкой вы сможете разные ножи, не только кухонные.
3 отзыва
Нож купил в качестве второго шефа, так как стал вопрос или еще один шеф, поменьше, или универсальный нож. Выбрали с женой сантоку. Очень хороший, на мой взгляд, выбор, и удобный инструмент, когда нужно готовить в два ножа, а кухня небольшая. Большим поварским нормально работать выходит только на большой доске, на маленькой неудобно и травмоопасно. Этот нож подходит для доски поменьше и места нужно немного. Нарезка, измельчение. Рубка зелени – вот это ему как раз задачи. Те же салаты, типа «Оливье» или «Шубы», «Крабового», где мельчить надо – с этим справляется на ура. Нож рекомендую.
1 отзыв
Начну издалека: не думал раньше, что существуют леворукие поварские шефа, особенно те, которые с двухсторонней симметричной заточкой. Но вот столкнулся с выбором и мне предложили рассмотреть вот этот вариант. Проверял с таким же ножом под правую руку, действительно разница есть. Для левшей удобнее. Ухватистее. В общем – мой выбор. Нож был благополучно куплен и в тот же вечер испытан в работе. Прекрасный рез мягких овощей, тонкая нарезка сырокопченой колбасы и сыра, измельчение зелени и чеснока, нарезка на дольки картофеля и еще куча других операций – все на отлично. Нож очень острый, предупреждаю всех, кто имеет интерес. Рез великолепный, в том числе и ваших пальцев, если зазеваетесь. Будьте аккуратны. Сам по себе очень красивый нож, смотрится прекрасно. И очень хороший баланс, удобно удерживать. По итогу: нож рекомендую к покупке, это сейчас лучший нож в моем кухонном арсенале. Рекомендую магазин – внимательные продавцы, подскажут и расскажут, что и как, дадут варианты. Оценка – пять звезд.
5 отзывов
Ножом доволен. Подбирал под себя. Так как я роста не маленького, два метра, и руки у меня большие, то стандартные кухонные шефы с длиной клинка 19-20 сантиметров для меня маловаты, не говоря уже о более мелких ножах. А этот в самый раз. Очень острый нож, используйте аккуратно, а то я сразу же порезался, но это сам виноват. Рез у ножа просто фантастический – как лазером разделяет даже твердые продукты, ту же морковь и свеклу как масло, почти без усилий. Мои рекомендации производителю и этой линейке.
3 отзыва
Спасибо, нож получила, все в порядке. Нож действительно новый, без дефектов и царапин, выполнен очень аккуратно, хорошо заточен, красивый рисунок клинка. Рекомендую продавца и сам товар.
3 отзыва
Очень хороший нож для своих, специфических задач. Если ваша работа – рыбный ресторан, как у меня, то это просто незаменимый инструмент. Им очень удобно снимать нежное филе лососевых и тунцовых рыб, а также можно работать с суши и сашими. За счет малой толщины им прекрасно нарезаются роллы из свернутого в нори цилиндрика. А гибкий клинок позволяет отделять филе очень чисто. Рекомендую нож к покупке.
2 отзыва
Увы, для нас, левшей, ножей делают крайне мало. Вот этот – редкое исключение, спасибо производителю. По самому ножу – красивый, эффектный рисунок дамаска, отлично заточен с завода, удобная в удержании рукоятка. В работе прекрасен – шинковка, нарезка, измельчение и так далее, все без проблем, я бы сказал, с удовольствием. Работать ножом понравилось – очень удобно. Рекомендую нож к приобретению, если вы левша, предмет достойный!
2 отзыва
Отличный шеф-нож, для тех, кто ценит китайскую кухню. Ну или захочет сделать эффектный подарок, в качестве подарка нож вообще крут! Рекомендую нож, магазин тоже. Моя оценка – пять звезд.
2 отзыва
Набор практичных, качественных ножей для кухни в виде минимального комплекта, который может почти все – вот так я этот набор вижу и приобрел его для приготовления пищи своими руками. Именно такой – минимальный, но достаточный набор – мой выбор. Так как я много работаю в командировках, приходится ездить и по неделям, месяцам торчать в разных местах, живя или в гостинице, или в общежитии, или снимая квартиру, пока не будет выполнен проект. А так как у меня свои сложные взаимоотношения с едой, то ресторанная или (не дай Бог) приготовленная всякими кумушками на вынос еда мне абсолютно не подходит, я предпочитаю для себя готовить сам. Язва и прочие неприятности требуют. Вот и обзавелся таким набором ножей, которые везде можно возить с собой и не нужны какие-то чехлы или ножны для хранения – в коробке все прекрасно катается. А то ножи в общагах, гостиницах и съемных квартирах – это мрак и ужас, вырванные годы и испорченные нервы. Лучше уж я со своим. По самим ножам – качество отменное, заточка на высоте, внешний вид – блеск! А имея багаж опыта и руки не из попы, можно с такими ножами и мадам очаровать искусством кулинарии. В общем, одни плюсы. Ножи рекомендую, бренд отличный, продавец хороший, доставка быстрая.
2 отзыва
Набор подобрали по рекомендации продавцов магазина. Набором довольны – выглядит очень презентабельно, солидно. Сами ножи красивые и эффектные. По работе ножами: всеми тремя успела по несколько раз уже воспользоваться. Ножи очень острые и ими удобно готовить. Овощной прекрасно чистит картофель и яблоки, нужно только быть аккуратной и внимательной, потому что очень острый и я немного чикнула себе палец, но это мелочи. Универсальным пробовала нарезать колбасы – тоже острый и удобный в руке. Большим ножом шинковала капусту на борщ, измельчала картофель, свеклу, морковь, лук и зелень. Нож проявил себя очень хорошо. Тоже невероятно острый. Могу рекомендовать такой набор к покупке.
3 отзыва
Нож покупался вместе с шефом и небольшим ножиком для овощей. Сделал выбор в пользу ножа для нарезки, в противовес универсальному кухонному ножу, так как считаю, что от этого ножа больше толку и чаще им буду пользоваться. Нож острый, очень хорошо режет, можно делать слайсы даже тоньше 1 миллиметра. Нарезал помидоры, колбасы, сыр. Пока срок использования небольшой, может, через пару месяцев отзыв дополню.

x
Подбор аналога
Ошибка
подбор осуществляется в течение часа в рабочее время