Съемный заточной модуль для модели CH/2100 на 4000 заточек.
***
Электрическая точилка для ножей Chef`s Choice CC2100 — это профессиональная заточная станция с высококачественными алмазными абразивами. Точилка предназначена для заточки кухонных ножей американского/европейского типа, складных карманных ножей, туристических и охотничьих ножей с фиксированным клинком, ножей с серрейторной режущей кромкой, с углом заточки 20 градусов. Кроме этого, с помощью электроточилки Chef`s Choice CC2100 можно восстанавливать поврежденные режущие кромки ножей (устранять мелкие сколы и замины).
Профессиональная заточная станция Chef`s Choice CC2100 оснащена тремя слотами для заточки ножей:
- слот № 1 — для предварительной (грубой) заточки;
- слот № 2 — для основной заточки ножей;
- слот № 3 — для финишной полировки лезвий.
Первый слот используется только для очень затупленных ножей и для первичной заточки. Если ваш нож относительно острый, заточку на слоте № 1 следует пропустить и приступить к заточке на слоте № 2. Ножи с симметричной двухсторонней заточкой натачивают, используя попеременно левый и правый паз рабочего слота.
С помощью точилки Chef`s Choice CC2100 можно выполнить максимально эффективную заточку Trizor с тремя скосами — линзоподобную прогрессивную заточку для наилучшей остроты и долговечности режущей кромки.
Электроточилка Chef`s Choice CC2100, благодаря стопроцентным алмазным абразивам, затачивает ножи качественно и очень быстро: для первичной заточки ножа требуется в среднем от одной до полутора минут. Для правки ранее заточенного ножа — всего около 10 секунд.
Три рабочих слота точилки объединены в съемный заточной модуль, который легко отделить от моторной части точилки для промывки и обслуживания, а также заменить при необходимости на новый. Запасные съемные модули продаются отдельно. Профессиональная точилка для ножей Chef`s Choice CC2100 оснащена мощным электромотором и металлическим корпусом для быстрой эффективной работы и длительного срока службы.
Точилка Chef`s Choice CC2100 — очень надежное и долговечное заточное устройство: алмазные абразивные диски изнашиваются очень медленно, даже при интенсивном использовании точилки их ресурс исчисляется годами работы. Покупка электроточилки Chef`s Choice CC2100 решает проблему заточки ножей комплексно и эффективно, как в домашних условиях, так и на профессиональных кухнях, в мясных и рыбных цехах.
