Держатель угла заточки на водном камне Shun Whetstone Sharpening Aid
Держатель угла заточки - удобный инструмент для удерживания постоянного угла при заточке ножей на водных камнях. Подходит для заточки практически всех типов кухонных и туристических ножей.
Держатель изготовлен из специального пластика, бережно относящегося к Вашему ножу.
Величина угла заточки зависит в большей мере от ширины клинка и в меньшей от толщины обуха. Чем меньше ширина клинка тем менее острый угол заточки.