Ножи F.Dick


F.Dick

Ножи на кухне — самые главные инструменты.
Осталось определить, какой из них главнее…

То, что нож на кухне — «всему голова» известно и шеф-повару, и среднестатистической домохозяйке. Хорошие ножи — залог успешной готовки, в конечном результате от них зависит и вкус, и «экстерьер» блюда.

На сегодняшний день рынок кухонных ножей просто наводнен высококачественными изделиями производства европейских компаний, фирм из США и Японии. Каждое ножевое предприятие стремится завоевать благосклонность потребителей ассортиментом, функциональностью, высокими режущими свойствами, дизайном своих моделей. Оригинальный способ избрала компания F.Dick, предложив цветовое разделение острого поварского инструмента для профессионалов. Другими словами, производитель реализовал разделение кухонных ножей по операциям за счет цветового восприятия персоналом, исключив случайное использование, например, ножа для мяса в шинковке овощей или использование рыбного ножа для очистки фруктов.

Фирма F.Dick выпустила серию острых инструментов с цветными рукоятями, в которых красный цвет принадлежит ножам для работы с мясом, ножи с синими рукоятями предназначаются для рыбы, инструменты с желтыми рукоятками используются для разделки птицы, а ножи с зелеными рукоятками используются только для овощей и фруктов. Отдельно стоит упоминания специальная технология беззазорного соединения рукоятей с лезвием, исключающая загрязнение и скопление бактерий.

Продукция компании F.Dick полностью соответствует требованиям системы НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points), признанной и одобренной во всем мире методики безопасной работы с продуктами питания. Серия ножей с цветными рукоятями — это один из примеров креативного подхода компании к решению вопроса. В арсенале F.Dick много интересных и нетривиальных решений, но все же хочется отметить, что главные качества острой продукции немецкого производителя — это качество, отличный дизайн и эргономика, надежность и престиж.
Сегодня предприятие F.Dick производит несколько модельных линеек высококачественных кухонных ножей и аксессуаров, популярных как среди профессиональных поваров, так и среди любителей хорошей домашней кухни.

Premier Nature

Поварские ножи и наборы данной серии оснащены лезвиями из высококачественной молибден-ванадиевой нержавеющей стали и рукоятями из черного дерева. Изысканные линии обводов, отменный баланс, прекрасная заточка — вот далеко не полный перечень характеристик этих ножей. Инструменты подойдут и для домашней кухни, и для профессионального использования.

Premier Plus

В этой серии производитель представил отличные поварские ножи, наборы в блистерах и наборы с подставками с клинками из кованой молидбен-ванадиевой стали X45CrMoV15 и рукоятками из прочного ABS-пластика черного цвета.

Premier WACS

Клинка ножей этого модельного ряда имеют темное покрытие non-stick (антиприлипание) и белые изящные рукояти (имитация перламутра). Клинки ножей изготовлены из кованой молибден-ванадиевой стали X45CrMoV15, известной своей стойкостью к коррозии.

Аксессуары

Компания F.Dick выпускает изящные подставки для кухонных ножей, магнитные держатели различной длины и защитные чехлы из крепкого пластика. Аксессуары F.Dick — это качественное дополнение для отличного кухонного инструмента.