Liong Mah (Лионг Ма)

Лионг Ма — американец малазийского происхождения. Он родился в 1974 году в Малайзии. Спустя девять лет родители Лионга эмигрировали в США и дальнейшая жизнь мальчика была полностью связана с Америкой.

Еще подростком Лионг Ма увлекся поварским искусством. Он окончил Школу кулинарного мастерства и впоследствии успешно работал шеф-поваром в различных ресторанах Нью-Йорка. Для того чтобы соответствовать высокому уровню ресторанов Bouley, La Cirque 2000, La Caravelle, Windows on The World, с которыми мастер-шеф сотрудничал, ему пришлось определенное время отшлифовывать свои навыки в качестве ученика у именитых мастеров кулинарии в Европе.

Работая на кухне, Лионг Ма неоднократно задумывался над дизайном основного кухонного инструмента — ножа. Размышления об улучшении функциональности ножа привели молодого человека к идее создания режущего инструмента по собственному проекту. Много интересного и полезного дизайнер почерпнул для себя из книги Боба Терзуолы «Как сделать складной тактический нож». В создании первого ножа будущего найфмейкера принял посильное участие мастер Эдди Бака (Нью-Мексико).

«Проба пера» разожгла в сердце молодого человека настолько сильную страсть к созданию ножей, что он сделал найфмейкерство своей новой профессией. Мастер Лионг Ма быстро стал узнаваемым и почитаемым дизайнером, а в числе его партнеров фигурируют такие громкие имена и бренды, как Аллен Элишевиц, Джефф Холл, Майк Обенауф, Уоррен Томас, Taylor Brands (компания, владеющая брендом Smith & Wesson), Spyderco, CRKT и многие другие.

Свои ножи Лионг Ма украшает логотипом в виде японского бога войны. Ножи мастер изготавливает мини-сериями по десять-двадцать единиц. Каждый экземпляр, изготовленный найфмейкером, может быть назван эталоном стиля и функциональности, ведь его изделия не только безупречно выполнены, но и отлично подходят для выполнения поставленных перед ними задач.