Сезон в разгаре: выбираем нож для охоты, рыбалки, отдыха на природе!

• Полевая кухня
• Универсальный нож для леса
• Скиннер для охотников
• Рыбацкий нож
• Компактный форм-фактор

Летний сезон в самом разгаре, а значит, пора отправляться на шашлыки, в поход, на рыбалку, готовиться к старту охоты. И, конечно же, стоит присмотреться к самым интересным ножам (фикседам) от российских производителей. Предлагаем вниманию ценителей ножей подборку отменных ножей для различных видов отдыха на природе!

Полевая кухня

Что может быть прекраснее сочного стейка или ароматного шашлыка, приготовленного в полевых условиях? Для создания кулинарных шедевров понадобится хороший нож!

Сербский шеф

Товарищество Завьялова производит этот мощный и несколько необычный шеф-нож, придуманный всего несколько лет двумя сербами — Бобаном и Александером Алмазан. Этот нож-тесак прекрасно зарекомендовал себя в шинковке и нарезке овощей, мяса и иных продуктов. А кроме этого, его широкое лезвие удобно использовать, как лопатку. Сербский шеф-нож буквально за несколько месяцев стал очень популярным и в настоящее время его изготавливают многие ножевые предприятия, мастерские и ножеделы-индивидуалы. Товарищество Завьялова предлагает сербский шеф-нож в ряде вариантов исполнения, отличающихся материалом клинка и рукояти, а также наличием или отсутствием больстера.

Big Food

Еще один полевой кухонный нож от Товарищества Завьялова. Этот нож — совместный проект канала Berloga и Товарищества Завьялова. Мощный, увесистый нож с широким лезвием и смещенным в сторону острия центром тяжести отменно рубит, шинкует и нарезает. Самое то для загородных пикников!

FoodChopper

Очень красивый и не менее функциональный полевой кухонный нож от Beaver Knife справится с самыми различными задачами на природе, хотя, конечно же, в первую очередь он предназначен для работ по приготовлению еды. Отметим рабочий обух (перерубывание костей, работа с хрящами и т. д.) и очень красивые ножны. Кроме этого, FoodChopper — это прекрасный запоминающийся подарок!

С14 Пчак

Мастерская Слон & K. хорошо известна, в том числе и своими пчаками — версиями национального узбекского ножа. Пчаки — это универсальные ножи, но все же с ориентированием на кухонное применение.

Набор для гриля «Аргентинский»

Этот набор от Товарищества Завьялова, конечно, не вполне подходит для данной рубрики, так как это не отдельный нож, а комплект. Но давайте будем честными: многие из нас, чаще всего, выезжают на природу не в походы, на рыбалку или охоту, а именно на пикники. А для таких выездов с обязательным мясным меню набор «Аргентинский» — то, что надо! Длинным узким клинком ножа удобно нарезать ломтики мяса, придерживая вилкой и раскладывая порции лопаткой. А длинные рукоятки помогут сделать этот процесс безопасным, выдерживая некоторую дистанцию от жара.

Универсальный нож для леса

В этом разделе мы предлагаем рассмотреть удобные, надежные фикседы с широким функционалом.

Bushcraft America-2

Bushcraft America-2, по словам самого автора дизайна, Кирилла Бобровского, это самый популярный нож от Beaver Knife. Он мощный, надежный, функциональный и очень красивый. Настоящий универсал для леса со сканди-спусками в ноль. Такому ножу по плечу любые работы: от нарезки продуктов до строгания древесины, от заточки колышка до разделки трофея.

Рабочий

Нож Рабочий от Товарищества Завьялова — это настоящая классика русских фикседов: профиль клинка Drop Point, плоские спуски от обуха, хваткая рукоятка, удобные размеры (длина лезвия 12.5 см). Действительно, настоящий работяга для различных задач!

Модель С1 Большой

Нож С1 Большой от Слон & K. Удобен для туризма, охоты, рыбалки. Модель выпускается в целой линейке версий, от самых простых, до кастомных вариантов.

Нессмук

Компания Южный Крест представляет свою версию легендарного ножа с фиксированным клинком. Благодаря особой форме лезвия нож легко справляется с различными задачами, в том числе и как скиннер. Но все же этот нож более универсальный, чем специализированный, поэтому и присутствует в данной рубрике. Обратите внимание на линзовидные спуски в ноль и специальную «пистолетную» насечку на рукоятке.

North-S

North-S — еще один фиксед с линзовидными спусками и сведением в ноль. Легкий, удобный универсальный нож от Owl Knife производится в нескольких версиях — можно подобрать вариант под себя!

Forester

Нож для леса Forester от N. C. Custom создан для работы, в том числе и для очень жесткой. Мощный клинок с ломовидным сведением острия выдержит любые нагрузки и справится с самыми различными задачами. В комплект поставки входят надежные кожаные ножны и огниво!

Скиннер для охотников

Возможно, кто-то ищет хороший шкуросъемный нож? Тогда модели в этом разделе как раз для вас!

Фидель

Отличный скиннер от Товарищества Завьялова. Изогнутая линия режущей кромки позволит легко обелять трофеи, а вогнутые спуски и тонкое сведение гарантируют качественный продолжительный рез. Нож предлагается в целой линейке версий исполнения: от самых простых вариантов до очень красивых кастомов.

Разделочный

Охотничий нож Разделочный от Мастерской Сёмина готов к выполнению работ с вашими трофеями. Лезвие с широкой дугой линии режущей кромки и высокие вогнутые спуски превратят эти работы в легкую процедуру.

Че Гевара

Еще один скиннер от Товарищества Завьялова имеет много общего с моделью Фидель, и не только в созвучных названиях. Нож Че Гевара получил более агрессивные обводы, немного большие габариты, удобную подпальцевыю выемку на рукоятке и глубокий чойл со стороны режущей кромки, позволяющий перехватить нож ближе к острию для выполнения деликатных работ.

Рыбацкий нож

Несколько вариантов ножей для рыбаков — работайте с вашими трофеями с удовольствием!

Филейный большой № 2

Удобный большой нож для работы с филе рыбы от Товарищества Завьялова. Толщина обуха всего 1.5 мм, раз бритвенный!

Рыбацкий L

Компания Южный Крест представляет функциональный нож рыбака. Длинное узкое лезвие легко справится с чисткой и потрошением, острый кончик выполнит аккуратные проколы, а удобная рукоятка с «пистолетной» насечкой надежно сидит в руке даже в мокрой среде.

IKRA

Невероятно острый филейный нож IKRA от Owl Knife разработан специально для Rezat. Ru и выпущен лимитированной серией в 50 экземпляров. Нож оснащен клинком из новейшей порошковой стали Lohman Cromax PM!

Компактный форм-фактор

Здесь представлено несколько моделей небольших фикседов, которые могут успешно использоваться как на природе, так и в качестве городского фикседа. Все ножи с клинками менее 10 см.

Pointer

Маленький, удобный фиксед Pointer от Beaver Knife, как подружейная охотничья собака — легкий, быстрый, абсолютно рабочий. Он справится с массой задач, где не требуется большая длина клинка и солидная масса. Клинок имеет линзовидные спуски со сведением в ноль.

Термит

Небольшой удобный ножик от Южного Креста пригодится и в лесу, и на реке, и в городе. Всего 8 см клинка при общей длине ножа менее 18 см. В комплекте кожаные ножны новой генерации.

Pocket

Самый маленький нож в «арсенале» Owl Knife и в этом разделе статьи, фиксед Pocket оснащен клинком 7.5 см из премиальной порошковой стали М390. Спуски — линзовидные, со сведением в ноль. Ножны — из кайдекса. Удобный острый помощник в городе и на природе!